我又当留守儿童了[空间]素芬很不乖
91. 烤全羊
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张宝丽搬了一条长桌放在门口,面前放着一个计算机,霹雳啦啦一阵“归零”“归零”算货款,算好了后水果店小老板拿着收据到大货车屁股边上装货。
程老四就在这边盯着棒棒们卸货装货,竹筐连着一起给水果店老板,等卖完了后把竹筐都送回来。
竹筐都是程阿祖编的,他编了几十年竹子,每个竹筐重量差不多,除了皮,红橘的重量也便出来了。这样就不用再把红橘来回倒腾称重量。
一开始这些小老板都三五框进货,尝过今年的红橘后,生怕后面没有货了,数量直接翻了一倍。
“四哥,咱老家还有多少?”
“这样的大货车还能拉三车。”
“哎哟,那也不算多啊,瞧着今年这品质,估计都撑不到过年。”现在正值年关,送礼的送礼,再加上过年时节水果不像夏秋丰盛,品质好的水果可遇不可求。
“四哥,可以提前预定不?”
程老四看棒棒忙不过来,脱了外套也帮忙搭把手把竹筐扛到小老板们的面包车里,闻言无奈地说:“预定啥啊,我家果园的总量就那么多,又不是大型果园,只能先到先得了。”
“那咱明年再多种点嘛!”
“嘿,我说兄弟你从小城里长大的吧,听说过‘桃三李四柑八年’没,你现在吃的这个红橘,是咱老汉十二年前种下的。”
旁边的人也跟着笑,“这家伙就是个傻大胆,啥都不懂,就跟在咱们屁股后面转悠,别说,生意可好着。”
那个傻大胆嘿嘿直笑,心里面可雪亮了。
他虽然不懂,可是他能吃亏啊,每次客人买水果,那称给得旺旺的,还会搭送一两个新鲜水果,客人们得了便宜,回头客自然多咯。
等送走了水果店老板,天色也大亮了,后门的交通也刚好给早高峰疏通出来了。
程老四特意留了十来框红橘放在店里,门口大喇叭播放着他洪亮的大嗓门:
红橘!红橘!正宗抿甜的大红橘!
不甜不要钱!
福满家园是个老小区了,里面住的大多数都是老年人。老年人年纪大了睡不着懒觉,天不亮背着手逛小区菜市场。这些年在老程家的蔬果店的带头下,小区门口的店面几乎都是和卖吃的有关。
有卖干货食品的,有卖冻货视频的,卖鱼的,卖现杀活鸡活鸭活兔活鸽子,也有郊区菜农大老远坐轻轨过来卖菜的……每天早上像农村赶集一样,热闹得很,到午间十二点左右小市场才收摊。
其中生意最好的,就数老程家的蔬果店。
“宝丽,红橘是你家自家果园的不?”
“是的,叔,来,尝尝看,不好吃不买。”
“啊哟,你家的东西我还能不信,一向最实诚的。”
“都是老顾客照顾,自然要实话实说,诚信最重要嘛。”
“是这个理!”
大家你一瓣,我一瓣,分了几个橘子后,都连忙撕方便袋装橘子。
张宝丽在那边噼里啪啦算账,一边又要给人取袋子,忙得不可开交,她扭头冲楼上喊了一声:“程茉,赶紧下来帮忙!”
不一会儿程茉下楼来,她和小时候一样依旧笑咧咧的,看着令人顿生亲切感,老顾客都知道程茉是张宝丽闺女,还在读书,“闺女放假了啊?”
“对咧,放假了。”
“放假了好,也帮帮你妈,看她忙得!”
张宝丽算了账,抽空说:“我家小茉还是懂事的,放假了都在店里帮忙。”
程茉爷爷长奶奶短,一会儿叔叔一会儿阿姨,把老太太老头们哄得心花怒放。很快,十框红橘一售而空。
趁着吃午饭前,程老四赶紧把单独留出来的橘子揣上,熟门熟路敲开高家的大门。
高老头这些年儿子老发达了,住着大别墅,豪车家里的车库都放不下了,可高老头还是低调得很,他的老伙计都住在福满家园,平时溜达着有个说话的地儿。
而且福满家园小区别看是老小区了,里面的绿环环境,比一些新房子还要好,安保也非常严密,一般人进来还要登记。
程老四能在这里面拿到一套小两室,还托了高家的门路,才拿下来。
“叔,这是咱家新下的橘子,我大闺女亲自挑出来的,带过来给你尝尝家乡味。”
“哟,那我可得好好尝尝。”小老头又爱吃,嘴馋得很,胖得像个弥勒佛,可相应的嘴巴也刁钻。他吃了个橘子,嗯?
他回头瞅程老四,“这个橘子不是咱老程大哥侍弄的吧?”
“哟,这都吃得出来啊?我大闺女回来了,她侍弄的?”
“哦?是程野不?”老高瞬间想起来一个小女娃,人不大点,力气贼大,鬼机灵得很,玄乎得很。
“对,您老还记得她啊?元旦节回来的,我去藏区接回来的。”
老高当年也听说过程野的事,他还时常可惜来着,老程家的孩子丢了后,也不知道是不是没心情侍弄,吃的也没以前的好,但是比外面的还是好多了,这些年很多吃食都是从他家弄的。
“我记得你老汉是明天生日吧,方便我去凑个热闹吃顿寿宴不?”
“唉哟,那可欢迎得很。”程老四笑着说。
“那就这么说定了,你今年回去还是明天回?”
“我下午晚点回,一家子都回去给老爷子庆生,我闺女回来了,也正好一家子吃个团圆饭。”
程野回来是大喜事,元旦的时候,很多亲人都在外地工作,没空聚在一起庆祝,正好程铁木腊月十二生日,借此机会庆祝。
“我那去把老王也喊上。”老高假装没听到程老四说的一家子吃团圆饭的话,把老高一起叫上,也就不止他一个外人了。
“我正打算请我小叔一家都去,这可巧了。”
“走走走,现在就去。”老高揣了两个橘子在兜里,又把剩下的放双开门大冰箱里存放着,这才跟着程老四出门到老王家。
起先老王还不好意思,他和程铁木岁数差不多大,但程铁木见了他还得叫叔,每次见了总觉得不自在,在吃了老高塞他嘴里的橘子后,立马改了口。
“走走走,马上就出发。老婆子,我那鱼竿也给我带上,我记得程老弟家有个堰塘,正好钓鱼去。”
王老太太:“你现在咋个走?爱国下班还要五点钟。”
“嗐,咱不等他,我马上叫我儿子给我安排个车。小程啊,”老高语重心长地对程老四说,“你给咱程老哥去个电话,说咱们去看看他,可别让他太高兴了。”
赶紧打个电话回去,安排些好吃的!
老高心里的话没好意思说出来,希望小程这个后生是个懂眼色的。
“那咱一起走,你们几个老年人路上我也不放心。”程老四没想到这些个老头说风都是雨,连忙回店铺,和张宝丽交代两声,简单收拾一番,他跟着货车师傅坐副驾驶,张宝丽和程茉则跟着高老头们
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坐私家车。
程家此时也是热闹得很。
阿古特意留了两头肥羊,上午在自家院子那边放了血,剥皮后整个扛到老程家。两头羊一只用来明日炖汤和红烧,一只用来做烤全羊。
因为没有专门做烤全羊的工具,程野指挥着家里的几个年轻人现砌了一个火坑,就砌在坝子边上。
摘橘子的村民到了饭店各自回自家吃饭,吃饭的钱算成了工钱,人太多了,老程家本身人口都多,加上村里人如果都留在家里吃饭,那跟办坝坝席一样,要办好多桌饭菜,所以干脆折现成现金更省事。
下午程野不去摘橘子了,把腌制了几个小时候的肥羊四脚捆在铁架上,刷上她从空间里掏出来的各种香料,没多久功夫,肉香从火坑里弥漫散发出来。
“我滴妈耶,香得我魂不守舍,摘橘子手摘不动了,肚子咕噜噜喊我回来吃饭,这不,我就回来了!”程强夸张地嗅着鼻子,左闻闻右嗅嗅,等到了火坑边上,长舒一口气,“妈呀,活过来了!”
“有那么夸张?”程青莲笑着拍他肩膀。
“可不是夸张,你到地头去站站,都是羊肉香,好多人都问小姑父卖不卖羊肉,他们要买几斤回去炖。哎哟妈呀,我真的太幸福了!我不用买就能吃到!”
他看到了客厅里的媳妇闺女,丁红丽和他是高中同学,两人才刚刚生了闺女不到半年,还没办酒席。丁红丽算是个新媳妇,在老程家还不熟悉,浑身觉得不自在,抱着闺女躲在堂屋里远远瞅着坝子上的人。
“丽丽,来,闺女给我,我抱出去叫她闻闻羊肉香,多香啊。”
他像抱洋娃娃把女儿竖着反抱着,顺手也把丁红丽扯到了坝子人群中。
程野在给羊肉第二次刷蜜汁,扭头看到略微羞涩的丁红丽,点点头喊了声“红丽姐”。
丁红丽扯着程强的衣袖,微红着脸应了声。
“嗐,红丽,你别害羞,咱们老程家的人都大大咧咧的没那么多规矩,你处两天就知道了。”程青莲一把搂着瘦小的丁红丽,悄声给丁红丽说。
程野刷了半边,把刷子递给黑娃。黑娃可不黑了,生得白白净净的,和小时候一样腼腆。见程野把刷子丢给他,他愣是一声不吭默默刷蜜汁。
程强:“程野,我就说你福大命大,活得好好的,咱阿奶硬是不信。”
“叫阿奶和你们担心了。”程野笑着说。
“我们倒还好,就是阿奶可遭了不少罪,你就是阿奶的心药,看你一回来了,整个人都荣光焕发了,眼睛看得清了,耳朵听得见了,乐呵呵得高兴得很。”
话音刚落,兰小花抱着个小坛子出来,是她前几天刚做的米酒,发酵了一个星期,刚刚好。
“幺儿,来尝尝我做的甜酒,看看和当年一样不?”兰小花眼里跟看不到其他孙子孙女一样,直奔程野。
“哎哟,阿奶,你这心偏得,恁多‘幺儿’都站在坝子上,你研眼睛里就只瞅到了程野,我可不干!”程强嘟着嘴,凑到兰小花面前撒娇。
兰小花咧着没牙的嘴笑呵呵地说:“你也是奶奶的幺儿,大家都是好幺儿,赶紧都进去拿碗出来,都尝尝!”
“尝啥子?来得早不如来得巧!”老高刚到了老程家院子边上,听到老太太的话,连忙高声问。
果然来得早不如来得巧啊。
还有,那院子边上的是啥?
烤全羊?
唉哟,这趟可来对了!
程老四就在这边盯着棒棒们卸货装货,竹筐连着一起给水果店老板,等卖完了后把竹筐都送回来。
竹筐都是程阿祖编的,他编了几十年竹子,每个竹筐重量差不多,除了皮,红橘的重量也便出来了。这样就不用再把红橘来回倒腾称重量。
一开始这些小老板都三五框进货,尝过今年的红橘后,生怕后面没有货了,数量直接翻了一倍。
“四哥,咱老家还有多少?”
“这样的大货车还能拉三车。”
“哎哟,那也不算多啊,瞧着今年这品质,估计都撑不到过年。”现在正值年关,送礼的送礼,再加上过年时节水果不像夏秋丰盛,品质好的水果可遇不可求。
“四哥,可以提前预定不?”
程老四看棒棒忙不过来,脱了外套也帮忙搭把手把竹筐扛到小老板们的面包车里,闻言无奈地说:“预定啥啊,我家果园的总量就那么多,又不是大型果园,只能先到先得了。”
“那咱明年再多种点嘛!”
“嘿,我说兄弟你从小城里长大的吧,听说过‘桃三李四柑八年’没,你现在吃的这个红橘,是咱老汉十二年前种下的。”
旁边的人也跟着笑,“这家伙就是个傻大胆,啥都不懂,就跟在咱们屁股后面转悠,别说,生意可好着。”
那个傻大胆嘿嘿直笑,心里面可雪亮了。
他虽然不懂,可是他能吃亏啊,每次客人买水果,那称给得旺旺的,还会搭送一两个新鲜水果,客人们得了便宜,回头客自然多咯。
等送走了水果店老板,天色也大亮了,后门的交通也刚好给早高峰疏通出来了。
程老四特意留了十来框红橘放在店里,门口大喇叭播放着他洪亮的大嗓门:
红橘!红橘!正宗抿甜的大红橘!
不甜不要钱!
福满家园是个老小区了,里面住的大多数都是老年人。老年人年纪大了睡不着懒觉,天不亮背着手逛小区菜市场。这些年在老程家的蔬果店的带头下,小区门口的店面几乎都是和卖吃的有关。
有卖干货食品的,有卖冻货视频的,卖鱼的,卖现杀活鸡活鸭活兔活鸽子,也有郊区菜农大老远坐轻轨过来卖菜的……每天早上像农村赶集一样,热闹得很,到午间十二点左右小市场才收摊。
其中生意最好的,就数老程家的蔬果店。
“宝丽,红橘是你家自家果园的不?”
“是的,叔,来,尝尝看,不好吃不买。”
“啊哟,你家的东西我还能不信,一向最实诚的。”
“都是老顾客照顾,自然要实话实说,诚信最重要嘛。”
“是这个理!”
大家你一瓣,我一瓣,分了几个橘子后,都连忙撕方便袋装橘子。
张宝丽在那边噼里啪啦算账,一边又要给人取袋子,忙得不可开交,她扭头冲楼上喊了一声:“程茉,赶紧下来帮忙!”
不一会儿程茉下楼来,她和小时候一样依旧笑咧咧的,看着令人顿生亲切感,老顾客都知道程茉是张宝丽闺女,还在读书,“闺女放假了啊?”
“对咧,放假了。”
“放假了好,也帮帮你妈,看她忙得!”
张宝丽算了账,抽空说:“我家小茉还是懂事的,放假了都在店里帮忙。”
程茉爷爷长奶奶短,一会儿叔叔一会儿阿姨,把老太太老头们哄得心花怒放。很快,十框红橘一售而空。
趁着吃午饭前,程老四赶紧把单独留出来的橘子揣上,熟门熟路敲开高家的大门。
高老头这些年儿子老发达了,住着大别墅,豪车家里的车库都放不下了,可高老头还是低调得很,他的老伙计都住在福满家园,平时溜达着有个说话的地儿。
而且福满家园小区别看是老小区了,里面的绿环环境,比一些新房子还要好,安保也非常严密,一般人进来还要登记。
程老四能在这里面拿到一套小两室,还托了高家的门路,才拿下来。
“叔,这是咱家新下的橘子,我大闺女亲自挑出来的,带过来给你尝尝家乡味。”
“哟,那我可得好好尝尝。”小老头又爱吃,嘴馋得很,胖得像个弥勒佛,可相应的嘴巴也刁钻。他吃了个橘子,嗯?
他回头瞅程老四,“这个橘子不是咱老程大哥侍弄的吧?”
“哟,这都吃得出来啊?我大闺女回来了,她侍弄的?”
“哦?是程野不?”老高瞬间想起来一个小女娃,人不大点,力气贼大,鬼机灵得很,玄乎得很。
“对,您老还记得她啊?元旦节回来的,我去藏区接回来的。”
老高当年也听说过程野的事,他还时常可惜来着,老程家的孩子丢了后,也不知道是不是没心情侍弄,吃的也没以前的好,但是比外面的还是好多了,这些年很多吃食都是从他家弄的。
“我记得你老汉是明天生日吧,方便我去凑个热闹吃顿寿宴不?”
“唉哟,那可欢迎得很。”程老四笑着说。
“那就这么说定了,你今年回去还是明天回?”
“我下午晚点回,一家子都回去给老爷子庆生,我闺女回来了,也正好一家子吃个团圆饭。”
程野回来是大喜事,元旦的时候,很多亲人都在外地工作,没空聚在一起庆祝,正好程铁木腊月十二生日,借此机会庆祝。
“我那去把老王也喊上。”老高假装没听到程老四说的一家子吃团圆饭的话,把老高一起叫上,也就不止他一个外人了。
“我正打算请我小叔一家都去,这可巧了。”
“走走走,现在就去。”老高揣了两个橘子在兜里,又把剩下的放双开门大冰箱里存放着,这才跟着程老四出门到老王家。
起先老王还不好意思,他和程铁木岁数差不多大,但程铁木见了他还得叫叔,每次见了总觉得不自在,在吃了老高塞他嘴里的橘子后,立马改了口。
“走走走,马上就出发。老婆子,我那鱼竿也给我带上,我记得程老弟家有个堰塘,正好钓鱼去。”
王老太太:“你现在咋个走?爱国下班还要五点钟。”
“嗐,咱不等他,我马上叫我儿子给我安排个车。小程啊,”老高语重心长地对程老四说,“你给咱程老哥去个电话,说咱们去看看他,可别让他太高兴了。”
赶紧打个电话回去,安排些好吃的!
老高心里的话没好意思说出来,希望小程这个后生是个懂眼色的。
“那咱一起走,你们几个老年人路上我也不放心。”程老四没想到这些个老头说风都是雨,连忙回店铺,和张宝丽交代两声,简单收拾一番,他跟着货车师傅坐副驾驶,张宝丽和程茉则跟着高老头们
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程家此时也是热闹得很。
阿古特意留了两头肥羊,上午在自家院子那边放了血,剥皮后整个扛到老程家。两头羊一只用来明日炖汤和红烧,一只用来做烤全羊。
因为没有专门做烤全羊的工具,程野指挥着家里的几个年轻人现砌了一个火坑,就砌在坝子边上。
摘橘子的村民到了饭店各自回自家吃饭,吃饭的钱算成了工钱,人太多了,老程家本身人口都多,加上村里人如果都留在家里吃饭,那跟办坝坝席一样,要办好多桌饭菜,所以干脆折现成现金更省事。
下午程野不去摘橘子了,把腌制了几个小时候的肥羊四脚捆在铁架上,刷上她从空间里掏出来的各种香料,没多久功夫,肉香从火坑里弥漫散发出来。
“我滴妈耶,香得我魂不守舍,摘橘子手摘不动了,肚子咕噜噜喊我回来吃饭,这不,我就回来了!”程强夸张地嗅着鼻子,左闻闻右嗅嗅,等到了火坑边上,长舒一口气,“妈呀,活过来了!”
“有那么夸张?”程青莲笑着拍他肩膀。
“可不是夸张,你到地头去站站,都是羊肉香,好多人都问小姑父卖不卖羊肉,他们要买几斤回去炖。哎哟妈呀,我真的太幸福了!我不用买就能吃到!”
他看到了客厅里的媳妇闺女,丁红丽和他是高中同学,两人才刚刚生了闺女不到半年,还没办酒席。丁红丽算是个新媳妇,在老程家还不熟悉,浑身觉得不自在,抱着闺女躲在堂屋里远远瞅着坝子上的人。
“丽丽,来,闺女给我,我抱出去叫她闻闻羊肉香,多香啊。”
他像抱洋娃娃把女儿竖着反抱着,顺手也把丁红丽扯到了坝子人群中。
程野在给羊肉第二次刷蜜汁,扭头看到略微羞涩的丁红丽,点点头喊了声“红丽姐”。
丁红丽扯着程强的衣袖,微红着脸应了声。
“嗐,红丽,你别害羞,咱们老程家的人都大大咧咧的没那么多规矩,你处两天就知道了。”程青莲一把搂着瘦小的丁红丽,悄声给丁红丽说。
程野刷了半边,把刷子递给黑娃。黑娃可不黑了,生得白白净净的,和小时候一样腼腆。见程野把刷子丢给他,他愣是一声不吭默默刷蜜汁。
程强:“程野,我就说你福大命大,活得好好的,咱阿奶硬是不信。”
“叫阿奶和你们担心了。”程野笑着说。
“我们倒还好,就是阿奶可遭了不少罪,你就是阿奶的心药,看你一回来了,整个人都荣光焕发了,眼睛看得清了,耳朵听得见了,乐呵呵得高兴得很。”
话音刚落,兰小花抱着个小坛子出来,是她前几天刚做的米酒,发酵了一个星期,刚刚好。
“幺儿,来尝尝我做的甜酒,看看和当年一样不?”兰小花眼里跟看不到其他孙子孙女一样,直奔程野。
“哎哟,阿奶,你这心偏得,恁多‘幺儿’都站在坝子上,你研眼睛里就只瞅到了程野,我可不干!”程强嘟着嘴,凑到兰小花面前撒娇。
兰小花咧着没牙的嘴笑呵呵地说:“你也是奶奶的幺儿,大家都是好幺儿,赶紧都进去拿碗出来,都尝尝!”
“尝啥子?来得早不如来得巧!”老高刚到了老程家院子边上,听到老太太的话,连忙高声问。
果然来得早不如来得巧啊。
还有,那院子边上的是啥?
烤全羊?
唉哟,这趟可来对了!