第415章绝顶刀工
周七：我胳膊都抡出火星子了！
周七此刻手中正拿着一根已经冲洗干净的胡萝卜。
手中的削皮刀从胡萝卜的顶端开始，每次都放在正好的位置，用刀口贴住表皮，手腕向下一用力，一条细长的萝卜皮就精准的被削了下来。
这还不是全部。
但凡削过皮的人都清楚，削下来的两条皮之间，通常都会残留一小部分未去皮的区域，而这对于普通人来说，要精准地控制皮与皮之间的距离简直比登天还难。
然而，周七却完全不同。
他每一次削皮，那皮的边缘就如同被施了魔法一般，几乎都能紧紧挨着上一次削皮的边缘，就好像它们本来就是一体的一样，没有丝毫的缝隙，也没有一个多余的动作。
尽管这仅仅只是一个短暂的瞬间，但由于镜头的逐渐推进，以及特意放慢的播放速度，使得这个动作被无限放大，清晰地展现在了直播屏幕上。
周七的动作犹如行云流水般自然流畅，没有丝毫的凝滞和拖沓，仿佛他手中的刀已经与他融为一体，成为了他身体的一部分。
这种极致的精准和优雅，让那些有强迫症的观众们看得是如痴如醉，直呼太过瘾了！
「好牛！我天，这是真的吗？」
「我的眼睛是不是出了什么问题？真的好厉害，这真的是人能做到的吗？」
「真的太厉害了，我做了十几年饭了也没达到这个程度。」
「我女朋友就不会做饭，一斤的土豆能削掉八两的皮，真应该让她好好看看，好好学习。」
当然也有陆淮的粉丝路过，不屑的声音夹在其中。
「真不知道有什么好吹的，不就是削个皮吗？谁不会削皮啊？」
「就是，削皮削的好有什么用？又不是去后厨打工，菜做得好就行了，弄这些花里胡哨的干什么？」
很轻易的，双方又掀起了一场骂战。
站在后台的导演蒋毅眼睛紧紧的盯着屏幕，嘴角的笑容压都压不下去。
看着在线观看的人数不断上升，他对着对讲机指挥道。
“再给周七几个特写，镜头慢慢拉，多停留几秒钟再切。”
蒋毅这么做，用的是最简单的方法，只要两边吵的越厉害，收视率也会越高，他巴不得他们吵的再厉害一点。
想到这儿，蒋毅接着说道。
“小徐，你跟你们组的人下场，稍微控一下评，别让场面太难看了。”
“嗯嗯嗯，对对，就是这个意思。”
监控画面中。
周七将胡萝卜全都处理完毕，又拿起土豆，如法炮制，削皮，处理坑洼处，整个动作行云流水，一气呵成。
其余的葱姜蒜，洋葱，青菜，全都做好最简单的处理之后。
他看了一眼正在初步处理肉类的王思思，确认了对方的进度以后，就说道。
“我来准备配菜，你弄好了叫我。”
得到王思思的快速回答之后，他就将所有的蔬菜洗净，抽出了大量的厨房用纸，将上面的水分吸干。
接着把胡萝卜放在案板上，只见他手腕灵活一转，胡萝卜乖乖地躺在案板上，刀起刀落，速度快得让人几乎看不清刀刃的轨迹。
每一刀下去，都精准地切下均匀的薄片，薄片整齐地排列在案板上。
紧接着，他迅速将薄片收拢，手指巧妙地弯曲成拱形，均匀的用力向下按压。
此时，菜刀飞快地在胡萝卜片上来回穿梭，“唰唰唰”的声音不绝于耳。
不一会儿，原本完整的胡萝卜就变成了细丝。
那些胡萝卜丝粗细均匀，长度一致，仿佛是用机器精准切割出来的。
他的动作行云流水，毫无停顿，仿佛与手中的菜刀融为一体，每一个动作都经过了千百次的练习，早就达到了炉火纯青的境界。
此时此刻周七还不知道，自己的动作又再次激起了直播观众的热烈讨论。
就连一直坐在评委席上的齐越，也忍不住大呼过瘾。
“真是太厉害了，真是不敢想象，这样的刀工出现在有几十年经验的老厨师上都很让人惊讶了，更何况是一个小孩子的身上。”
“太厉害了，太惊人了，简直就像是艺术品，不错，太厉害了。”
这时候，尤红岩不知道什么时候，来到了评委席上，听见这话笑着说道。
“果然是内行看门道，外行看热闹，专业的事情还是要有专业的人来做，像我这种不会做饭的，除了厉害以外，什么都说不出来。”
“齐大师能不能以专业的美食评论家，给我们讲解一下周七选手的刀工好在哪里呢？”
话筒都递到嘴边了。
齐越干咳了一声，此刻周七正以飞快的速度将处理好的胡萝卜分别切成了细丝和块状，正拿了土豆快速的切成了滚刀块。
齐越看着对方的动作，声音响了起来。
“正如大家所见，虽然周七选手是整场比赛年龄最小的选手，但是他的刀工可以说到了登峰造极的程度。”
接着，齐越就简明扼要的评价了周七的刀工。
话语虽然一如既往的简短，但是他语气中的佩服，还有眼神中的惊艳已经让观众有了足够的了解。
周七切了一大半，这时候，另一边的王思思已经收拾好了肉类。
对着周七说道。
“好了，换！”
两人之间默契十足，顷刻间两人就调换了位置。
周七看着锅里正在去除血沫的肉类，一只手拿着大勺，另一只手拿着料酒，转圈儿倒入锅中。
看着大半瓶料酒进入锅中，周七这才停下来，用筷子在里面微微的搅动一下。
这时候，机位也丝滑的移开，画面顺着尤红岩的声音，移到了陆淮那边。
“让我们看一看陆淮选手正在准备什么。”
“这是鲍鱼？陆淮选手正在处理新鲜鲍鱼，不知道他待会儿要用鲍鱼做什么菜？”
周七趁着焯水的空隙，正在切大量的蒜末儿，等着待会儿做菜的时候用，就听见对面传来了一道声音。
“鲍汁捞饭。”
同样听见了陆淮的话的王思思，眉头一跳，手中的刀略微顿了顿。
嘴里忍不住嘟囔了一句。
“凭什么不给我们鲍鱼？我的鲍汁捞饭比他做的好吃多了。”