第141章 卖不出去的歪瓜
十月底，天是真的凉下来了，一早一晚的风刮在脸上，已经有了点割人的意思。
李家沟的大棚里头，却是另外一番热火朝天的景象。
天还麻乎乎的，没怎么亮透，各家的棚里头就已经人影晃动，手电光柱扫来扫去，还有压抑着的兴奋低语。
张春城两口子手脚最快，他们家棚大，种的又是好品种，那黄瓜结得，一眼望过去，顶上的竹架子都快要被压弯了。
蒋德春小心地摘下一根快有她小臂粗的黄瓜，掂了掂，脸上笑开了花。
赶紧又轻手轻脚地把它码进垫了软草的竹筐里，生怕碰掉一点刺。
“慢点放，轻点！这都是钱！”张春城一边摘，一边还不忘回头叮嘱老婆。
“晓得晓得！”蒋德春头也不抬，手上的动作又放轻了几分。
其他棚里也差不多是同样的场景。
天色渐渐亮起来，棚外的空地上，一筐筐还带着顶花的黄瓜排开了。
大家互相打着招呼，比较着谁家的瓜长得更好更多，议论声里透着压不住的喜悦。
垭口那边传来熟悉的汽车喇叭声。
“来了来了！尹老板来了！”有人喊了一嗓子，所有人立刻都伸长了脖子朝那边看。
两辆蓝色的小货车晃晃悠悠地开了过来停稳。
尹彬嘴里哈着白气跳下车，同时拱手向大家道歉。
“对不住对不住，路上有点雾，开不快，让大家久等了！”
“没事没事！尹老板辛苦！”众人七嘴八舌地应着，心思早就飞到了那几筐黄瓜和即将到手的钞票上。
尹彬搓着手，走到那一排排竹筐前，弯腰随手拿起几根黄瓜看了看，又看了看其他家的，这才直起身，清了清嗓子：“各位乡亲，今年的黄瓜，收得多哦！”
这话引来一片附和的笑声。
尹彬话锋一转：“不过呢，今年我们的规矩要变一变。
往年呢，我们是不分好赖，一个价统收。
今年开始，我们也学学城里大厂子的做法，搞分级！”
“分级？”人群里安静了一下，互相看了看，之前王建安已经提过一嘴，畸形的黄瓜价格要便宜一些。
“对，分级。”尹彬拿起两根黄瓜，一根又直又匀称，绿得发亮，刺也硬扎，另一根稍微有点弯，头尾也不太一样粗。
“大家看，这两根瓜，都是好瓜，都没病没灾。但要是拉到市场上去，肯花钱图好样的，肯定先挑这根直的，是不是？”
这个道理大家都懂，都点了点头。
尹彬接着说：“所以呢，建安之前跟我商量过，想着按授粉方式分，人工授粉的价高，激素点花的价低。
但我想了想，以后棚鲜生不光收你们李家沟的菜，还要收外村的菜。
那么多人家，我也没法天天盯着看谁家用啥法子授粉不是？到时候扯起皮来更麻烦。”
王建安站在尹彬旁边，点了点头，示意尹彬继续说。
这事他俩已经提前商量过了。
尹彬继续说道：“所以我们干脆点，就按菜的卖相来分。
不管你是人工的还是激素的，只要瓜长得周正，品相好，那就是上等货，价钱最高。
稍微有点弯、有点大小头的，算中等，价钱低一点。
那种明显畸形，弯得厉害的，或者大头小尾的，就按下等算，价钱最低。
大家觉得咋样？公平不公平？”
人群里嗡嗡地议论起来。
种得好的，像张春城这样的，脸上自然有光。
有些人家管理没那么精细，或者用了激素手法没那么熟，结的瓜歪瓜裂枣多了点的，脸色就有点不好看，但也没法反驳，尹彬这话在理，卖相不好，确实卖不起价。
“那尹老板，这上中下三等，各是啥子价钱啊？”张春城最关心这个，大声问道。
尹彬显然早就和王建安商量好了，伸出三根手指，又比划了一下：“我们以去年的收购价做参考，去年收购价是2元。
今年我们上等瓜，2块3一斤，中等瓜，2块1斤！
下等瓜，1块6一斤！”
这价格一报出来，底下又议论开来。
“我的妈呀，这上等瓜也太值钱了！”
“啧，我这……我这估计不少中等瓜……”
“哎，我那儿有几筐怕是只能算下等了……”
几家欢喜几家愁。
王建安这时开口了：“大家都听清楚了吧？以后我们棚鲜生收菜，就按这个规矩来。
种得好，就能多卖钱，管理跟不上，那就只能卖个低价。
这也公平，大家没意见吧？”
“没意见！”张春城第一个吼出来。
“没意见！”
“公平！”
其他人也纷纷附和。
毕竟谁都想把菜种好，多卖钱，尹彬这办法，逼着大家往后得更上心管理。
尹彬大手一挥：“那行，开始称重。赵强，李兵，把磅秤抬下来，建安，你来帮我看着定等级。”
称重开始了。
这次可比往年热闹多了，大家都挤在前面，紧张地看着尹彬和王建安拿起自家筐里的瓜，一根根看过，然后定下等级。
“张春城家，上等瓜一百五十斤，中等瓜……”
“张德全家，上等瓜六十七斤……”
尹彬报数，李兵在旁边拨弄磅秤，赵强负责把称好的不同等级的黄瓜分开装车。
王建安则主要负责裁定那些介于两者之间的“争议瓜”，他说算上等就上等，算中等就中等，大家也都信服。
一家接一家，称重、分级、记账、搬货。
拿到钱多的，喜笑颜开，钱少点的，虽然有点失落，但也情绪也还好。
低等瓜价格低，但是亩产多，最终收益还犹未可知。
轮到刘寡妇家了，她家劳力少，管理稍微差些，下等瓜多了点。
尹彬把钱数给她时，她捏着那叠比旁人薄一些的票子，眼圈有点红，但也没说啥。
忙活了一上午，总算把所有的黄瓜都收完了。
尹彬的黑色提包又一次鼓了起来，换回一沓沓按着手印的收条。
随后对大家说道：“今天有点慢了，以后麻烦大家都按照上中下提前分好，这样我收起来也快快一些。”
有王建安坐镇，尹彬也相信大家的自觉。
“要的。”众人齐声答道。
尹彬把提包拉链拉好，对王建安说：“建安，这边差不多了，收拾一下，跟我去趟蓉城。
小英那边店弄好了，得去看看。
顺便也把这边分级卖的情况跟市场那边通通气。”
“要得。”王建安点点头，转身对旁边一直跟着看热闹的小刘技术员说道：“小刘，我跟三哥去趟蓉城，估计要几天。
这边大棚刚摘完第一批瓜，后续水肥管理和病虫害防治你多费心盯着点，有啥子急事就往告诉我三哥，他每天早上都会过来。”
小刘推了推眼镜：“建安哥你放心去忙你的，这边交给我没问题，乡亲们有啥子问题我肯定帮着看看。”
王建安拍拍他肩膀：“辛苦你了。”
说完，他就和尹彬上了小货车的驾驶室。
车子发动，扬起一阵尘土，朝着山外开去。
到了蓉城，尹彬先开车去了抚琴菜市场。
王小英原来那个摊位，如今交给了尹志打理。
小伙子人勤快，就是性子闷，不太会吆喝。
车子在市场口停下，王建安和尹彬一前一后走了进去。
两人将一筐筐分级好的黄瓜、西葫芦搬到尹志摊位上，码放整齐。
王建安特意把弯瓜和直瓜分开放置，价格也标得清清楚楚。
交代了几句之后，王建安和尹彬又匆匆赶往蜀香园。
分级销售的事，得先跟陈卫国这些老主顾沟通清楚。
尤其是弯瓜的定价和供应方式，得取得他们的理解和支持。
一个小时后，王建安独自返回抚琴菜市。
还没走到尹志的摊位，就看见那边稀稀拉拉围了几个人，隐约传来争执声。
他加快脚步挤进去，只见尹志手里攥着几根弯黄瓜，脸涨得通红，正结结巴巴地跟一个头发花白的老太太解释：“……嬢嬢，这个瓜真的没得问题！
就是、就是长得弯了点，味道是一样的！”
老太太嗓门挺大，挥着手里的布袋子：“啥子一样哦！长得这么丑，歪瓜裂枣的，肯定是农药打多了！
不然咋个会长成这个样子？吃了要不得哦！”
旁边几个看热闹的也七嘴八舌地附和：
“就是嘛，平时买的都是又直又顺溜的。”
“这瓜看着是有点怪怪的，心里头硌应。”
“便宜无好货，怕是问题瓜哦！”
尹志急得额头冒汗，他本就不善言辞，翻来覆去就是那几句“没打药”、“味道一样”，显得苍白无力。
王建安赶紧拨开人群上前：“咋个了？尹志。”
尹志一见王建安，像见到了救星，连忙把手里那几根弯瓜递过来，语气委屈：“姐夫，你来得正好！
这个嬢嬢硬说我们这弯黄瓜是农药打多了，我说不是她不信……”
王建安接过那几根弯瓜，又俯身从摊位上挑了一根品相最好的直瓜，转身面向那位老太太和围观的人，脸上带着诚恳的笑：“阿姨，各位街坊邻居，大家稍安勿躁，误会，真是误会了。”
他举起那根弯瓜：“这个瓜长得弯，真不是农药打多了，跟农药一点关系都没得！”
那老太太将信将疑，撇着嘴：“你说不是就不是？长得这么丑，不是农药打多了是啥子？正常的瓜哪有长成这样的？！”
旁边一个抱着胳膊看热闹的中年男人也帮腔：“就是，老王卖瓜还自卖自夸呢，你们肯定捡不好听的说撒。”
王建安也不恼，他把弯瓜和直瓜并排拿在手里，举到众人面前：“阿姨，大哥，各位老板，你们仔细看看，用手摸摸。”
他指着弯瓜的瓜蒂部位：“打多了农药的瓜，瓜色会不均匀，可能还有药斑，叶子也容易蔫巴或者有灼烧的痕迹。
你们看看这个瓜，颜色绿得均匀得很，瓜刺也硬扎，摸摸，硬邦邦的，哪点像打了过量农药的样子？”
他又把直瓜凑近些：“这两个瓜，就是一个藤上结出来的兄弟，品种、肥料、管理，都是一模一样！
唯一的区别，就是授粉方式不一样。”
“授粉？授粉还能把瓜弄弯？”老太太语气没那么冲了，但脸上还是写着不信。
王建安见大家注意力被吸引过来，声音提高了几分，尽量用大家能听懂的话解释：
“我们种的大棚反季菜，冬天没得蜜蜂蝴蝶帮忙授粉。
以前呢，全靠人手一朵花一朵花地去点，费时费力，但结的瓜很称展（漂亮）。
但今年我们规模扩大了，忙不过来，就用上了一种新技术，叫“激素授粉”。”
他顿了顿，看到众人脸上困惑又略带警惕的表情，继续耐心道：“简单说，就是用一种对人体无害的植物生长调节剂，抹在花把把上，刺激它结果。
这样省人工，坐果率也高。
但有个小缺点，就是温度、湿度稍微没控制好，或者手法稍微有点偏差，结出来的瓜就容易长弯、长畸形。
但它只是长得不好看，味道、营养、安全性，跟直溜的瓜没得任何区别！
绝对没得毒！”
为了增加说服力，王建安拿起那根弯瓜，用手抹了抹瓜身，直接“咔嚓”一声掰成两截。
他拿起一截就塞进嘴里，嚼得嘎嘣脆，汁水顺着嘴角流下一点。
“嗯！脆甜！跟直的一个味，阿姨，你尝尝？免费尝，不要钱！”
王建安把另一半瓜递过去。
老太太下意识后退一步，连连摆手：“哎呀，你吃你吃……我……我还是觉得这歪瓜看着膈应……”
尽管王建安解释得清楚，自己也当场吃了，但“激素”、“调节剂”这些词对普通老百姓来说，听着就有点吓人，远不如“农药打多了”听起来那么“直观”。
而且那歪歪扭扭的样子，确实不符合人们长期以来对“好瓜”的认知。
围观的人窃窃私语一番，大多摇摇头散开了，最终还是没人愿意尝试那半截弯瓜。
接下来几天，情况果然如王建安所料，异常困难。
抚琴菜市场这边，尹志的摊位上，那些品相不佳的弯瓜、畸形瓜几乎无人问津。
哪怕他把价格标得比直瓜低一大截，甚至吆喝“弯瓜更甜，实惠首选”，顾客们也只是看看，摇摇头就走开了。
偶尔有贪便宜想买的，也被旁边的人“好心”劝住：“哎哟，买不得！那个样子，吃了不晓得有啥子问题哦！”
“听说用了激素的，娃娃吃了不好！”
流言蜚语也开始在市场里像风一样传播。
“7号摊那个新来的小伙子，卖的瓜是药水泡出来的！”
“听说吃了那种弯瓜对身体不好，是激素催的！”
“怪不得长得那么怪，以后可别去他家买了，还是买国营市场的稳当。”