第140章 坐果灵
这天早上，王建安正在家吃着早饭，大哥王建平戴着顶草帽，一头汗地冲了进来。
“建安，建安，你快去看看，大棚里的黄瓜开花了！”
王建平的声音里带着兴奋。
“坏了！”王建安一拍脑门，“差点把大事忘了！大哥，你先吃饭，我去大棚里面看看。”
他急匆匆扒了几口早饭，抓起草帽就往外走。
尹祥平端着碗从厨房追出来：“哎，又不吃菜？这么急干啥去？”
“大棚里的瓜该授粉了！”王建安头也不回地喊了一句，人已经跨出院门。
最近王建安一直忙着屠宰场扩建和猪肉批发的事，已经有一段时间没去大棚了。
一直都是小刘带着大哥大嫂和父母在管理着大棚，差点忘了这个大事。
也幸好有小刘这个专业人士在，王建安才能全身心的投入到猪肉批发公司那边。
今年的大棚数量增加了2倍多，要是还按照之前的人工授粉方式，每天忙24个小时都完成不了。
更何况没有24个小时，每天的黄金授粉时间就只有早上那2、3个小时。
所以授粉方式得升级，对此他也早就想好了策略。
王建安赶到河边湾的大棚区转了转。
果然，不少大棚里，黄瓜和西葫芦的黄花已经陆续开始绽放。
王建安蹲在一株西葫芦前，仔细查看花蕊。
雌花花柱已经分泌出晶莹的黏液，这正是授粉的最佳时机。
要是再晚两天，这些花就白开了，根本结不了果。
他立刻转身往合作社办公室走去，一边走一边在心里复盘之前的策略：
现在李家沟总共六十亩大棚，他家占了近十亩，剩下二十八户人家加起来差不多五十亩。
黄瓜和西葫芦马上就要开始授粉，月底番茄也需要授粉，二十八户近60人……
刚进办公室王建安就喊起来：“泽安舅舅，赶紧通知大家，上午九点开会，大棚里的瓜要授粉了！”
张泽安正和几个社员在办公室门口说话：“去年你就教过了，大家早都会了，不用你提醒。”
王建安：“去年一户才一亩大棚都要全家出动，今天大棚翻倍了，光靠人工肯定搞不完，要升级一下方法。”
张泽安也想明白了，来不及问升级了什么方法，连忙回应道：“要的，我马上去通知。”
还不到九点，合作社的院子里已经挤满了人。
大家七嘴八舌地议论着，还不明白开会干什么。
王建安站在台阶上，抬手让大家安静：“今天叫大家来，就为一件事：授粉。
我早上去看了，黄瓜和西葫芦的花都开了，要赶紧开始授粉了。”
“就是，我们刚才就在大棚里面授粉。”
王建安也是略显无语：“你们就没有发现忙不过来嘛？”
不等其他人说话，王建安继续说道：“今年我学到个新的授粉方法，比人工授粉快几倍。”
“啥子方法？”
王建安：“激素授粉，就是用药物点花。
不过用激素结的果可能长得不太好看，有的会弯，有的会大头小尾。
所以我打算激素授粉和人工授粉两种方法同时使用。
激素授粉的菜就主要供应批发市场，价格会低一些。
人工授粉的菜主要供应大饭店和高档小区，价格会高一些，和去年差不多。”
底下顿时嗡嗡地议论开来。
王建安等大家讨论得差不多了，才继续说：“我原本想着我们统一规划，划出专门的激素授粉区和人工授粉区，然后成立授粉小队，互相帮忙......”
话还没说完，
说话的是张老四，他家人多，大棚面积也不小：“统一划区，要是我家大棚被划到激素区，那不是亏大了？我家又不缺人。”
他这一说，立刻有好几个人附和：“就是！我家劳动力多，不怕费工夫，就想全部人工授粉，多卖点钱。”
王建安皱了皱眉，他还是有点理想主义了。
他原本想着统一管理效率高，但现在看来行不通。
大家的情况不同，想法也不一样。
张泽安磕了磕烟袋，开口道：“建安啊，我看这样，谁家想用哪种方式，自己决定。
愿意人工授粉的就自己多费工夫，想省事的就用激素。
你看行不？”
王建安想了想，也只能这样了：“那好，各家自己决定。
不过我先把话说在前头，人工授粉的菜，收购价每斤比激素授粉的高一些。
而且激素授粉的长畸形了要降价。”
底下又是一阵骚动。
有人迅速在心里算起了账：
一亩地产量起码8、9千斤，每斤就算多一毛就是8、9百块钱，虽然人工授粉费事，但多赚这么多钱，值了。
但也有人摇头，特别是张春城等去年就种了一亩多，今年更是扩展到近三亩地的人。
谁都想多赚钱，但也得看有没有那个实力。
授粉时间就上午那么2、3个小时，去年一亩多地就让他们全家齐上阵才堪堪弄完，再多绝对搞不完。
“最后我再提醒一下，授粉时间早上9到11点过最好，过了这个时间再授粉坐果率低得很。
有的人去年没有跟着干，不晓得这个工作量，我再说一下这两种授粉方式的需要的人工差距。
人工授粉平均一亩大棚要3个人才能完成授粉工作，
而激素授粉平均一个人可以管理两亩大棚的授粉工作。”
王建安让大家讨论了一会儿，然后说：“这样吧，愿意人工授粉的站左边，想用激素的站右边。”
人群慢慢分开。
王建安粗略数了数，大约有16户选择人工授粉，12户选择激素授粉。
选择人工的大多是劳动力充足的人家，而选择激素的要么是地多人少，要么是怕麻烦的。
王建安家自然选择全部人工授粉。
他家种的多是新品种，必须保证品质。
大不了请人来帮忙。
“好，既然定下来了，我现在就教大家两种授粉方法，有的去年学过人工授粉了，有的还没有学过，我都再教一次。”
王建安说着，拿出准备好的几个小瓶子和一些工具。
随后人群随着王建安来到他家大棚，分批次的进入大棚学习。
王建安先示范人工授粉：“先把雄花摘下来，把花瓣掰掉，就留这个花蕊。
然后用毛笔或者棉签，轻轻地在花蕊上蘸一下，沾上花粉，再点到雌花的柱头上。
一定要轻，别伤着花柱。”
他熟练地操作着，不一会儿就完成了好几朵花的授粉。
“记住，最好在上午十一点前完成，这时候花粉活性最强。
一朵雄花能给三四朵雌花授粉。”
接着，他又拿出几个小瓶子：“激素授粉就简单得多，这是坐果粉，用小毛笔蘸点药水，在雌花的花柄上点一下就行。
但是这个浓度很关键，浓度高了果子畸形多，浓度低了坐果率低。
所以激素由我统一配制，谁家要用，到我这里来领，不要自己乱兑。”
张老四问道：“建安，这激素点一下就能结果子？这么神？”
王建安点点头：“神是神，就是不稳定，剂量偏差一点结的果子可能就长得怪，弯瓜、大头瓜都会有。
批发市场不在乎这个，但高级饭店肯定不要这种。”
接下来的日子，除了几个屠宰场必须的人，整个李家沟的其他人都开始忙碌起来。
早上王建安要在自家大棚里授粉，下午要去屠宰场，晚上他还要配制激素药水，生怕浓度出问题。
小刘也跟着他忙里忙外，不只是实验大棚，其他大棚他也帮着忙授粉。
尹祥平看王建安眼睛都熬红了，心疼地说：“你就不能教别人配药水？非得自己来？”
王建安摇摇头：“不行，浓度差一点，效果就差很多。
万一有人配浓了，结的全是畸形果，价格卖不起来就麻烦了，还是我来吧。”
第四天一早，王建安刚打开门，就看见外面已经等了一群人：是5队、7队和河对面小队的人。
他们的苗定植晚，还没开花，特意提前来学习授粉技术。
5队的陈德明笑着说：“建安，听说你们开始授粉了？我们来学学！”
王建安：“我算着时间准备这几天通知你们，刚好你们来了，今天我专门教你们。”
他把大家带到自家大棚里，又详细讲解演示了一遍两种授粉方法。
来自外村的这二十多个人看得格外认真，不时有人提问。
“建安，这人工授粉一天能弄多少地啊？”
“激素点一次能管用吗？要不要多点几次？”
“雄花和雌花怎么分啊？我看着都差不多......”
王建安都一一解答，不厌其烦。
示范完毕，王建安对大家说：“你们的花还要过几天才开，回去可以先准备工具。
毛笔、棉签都行，要是用激素，到时候来找我拿。
还有把你们村各个大棚的授粉方式都统计给我。”
送走外村的人，王建安回到家统计各家的授粉面积和位置。
这涉及到以后收购的价格，马虎不得。
统计下来，李家沟选择人工授粉的约有十三亩，剩下的都是激素授粉。
一周后，最早授粉的黄瓜已经开始坐果。
人工授粉的黄瓜长得直溜溜的，而激素授粉的黄瓜则有些长得奇形怪状。
看着明显的对比，几个原本选择激素授粉的农户有些后悔了。
张老四嘟囔着：“早知这样，我也人工授粉了......”
王建安安慰道：“没事，激素授粉的虽然卖相不好，但产量高，总体算下来也不亏。”
又过了几天，外村的大棚花也陆续开了。
王建安在各个村子奔波指导，回到家时常常累得话都不想说。
尹祥平看着心疼，却也只能默默地把饭菜热了又热。
晚上给他打洗脚水时，看着丈夫脚底磨出的水泡，忍不住叹气：“你这又是何苦呢？把自己累成这样。”
王建安把脚泡在热水里，舒服地叹了口气：“没办法，开头最难。
等大家都上手了，形成规矩了，我就轻松了。
现在不管紧点，万一谁家操作不当，一季的收成就毁了，那损失可就大了。”
这天王建安正在5队的大棚里教他们坐果之后的水肥管理，张泽安骑着自行车急匆匆地找来了。
“建安，快回去看看，春城家的大棚出问题了！”
王建安心里咯噔一下：“出啥子事了？”
张泽安喘着气说道“说是瓜胎发黄，掉了一地！”
王建安立刻跳上张泽安的自行车后座，两人急急忙忙往李家沟赶。
赶到张春城家的大棚，外面已经围了几个人。
张春城媳妇正蹲在地上，看着一堆掉落的、发黄的小瓜胎抹眼泪。
张春城则铁青着脸，蹲在一边闷头抽烟。
王建安钻进大棚，一股闷热潮湿的气息扑面而来。
他仔细查看植株，只见不少刚刚长起来的小黄瓜柄处发黄，轻轻一碰就掉落下来。
张春城不解的问道：“建安，你看看，这是怎么回事啊？昨天还好好的！”
王建安蹲下身，捏起一个掉落的瓜胎看了看，又摸了摸土壤湿度，再抬头看了看棚顶凝结的水珠和有些郁闭的植株。
随后王建安又来到大棚中央，果然湿度计显示已经远超正常值。
“春城，你这几天是不是水浇多了？而且这几天太阳大，你薄膜没及时揭开通风吧？”
张春城一愣，回想了一下，有些懊恼地一拍大腿：“哎哟！前天下午我忙着去屠宰场帮忙卸车，回来天都黑了，忘了揭膜！
昨天早上看叶子有点蔫，怕晒死了，就又多浇了一遍水……”
王建安叹了口气：“问题就出在这儿。水大，加上高温高湿不通风，根系呼吸受阻，养分输送不上来，就会造成瓜胎大量脱落，这叫化瓜。”
张春城媳妇也挤了进来，带着哭音问：“那……那还有救吗？”
王建安迅速给出解决方案：“赶紧的，现在就把薄膜两边都卷起来，通风降湿，今天别再浇水了。
等土表稍微干一点，喷一遍磷酸二氢钾，补充点钾肥，能保住多少算多少。”
张春城一家立刻行动起来，围观的人也上手帮忙卷膜。
看着张春城懊恼的样子，王建安一边干活一边说对所有人说道：“大棚管理是个非常精细的活，大家一定要按照我要求的做。
尤其是坐果初期，水肥、温湿度都得盯紧了。”
张春城重重地点头：“吃了这回亏，长记性了，以后说啥也不敢忘了。”
处理完张春城家的事，王建安心里不踏实，又到其他人的大棚转了一圈，反复叮嘱一定要注意通风控水。
幸好，其他人家都还算顺利，没有出现什么异常。