第204章 提前做打算

“等到把汉堡拿过去的话,可能太凉了,口感就会很差。”

“咱们还是需要加热才行。”

刘光天想了一会儿之后,感觉到在这件事情上面还是要花点钱的。

“那就买一个吧。”

“反正这店要是想着一直开下去的话,这些投资也是少不了的。”

兄弟俩在现在也已经看开了,想要赚大钱的话就不能抠抠搜搜的。

因为他们的老爹刘海中就是因为抠抠搜搜的想要加大一点利润在成本上面降低一点,也就导致了饺子生意都被人家傻柱那边和阎埠贵那边给抢的差不多了。

其实现在在这一条街上,这些做生意的人们基本上都是因为易不凡他们的改变而会发生改变的。

从本身的生意来说的话,除了人家易不凡他们提出来要做的生意之外,别人的生意都是比较平淡的。

基本上谈不上生意有多好,大概也就是有的赚就不错了。

但是只要是易不凡提出来要做的生意或者是易不凡,他们现在正在做的生意基本上都是很好的。

在这一点上,只要每天看一下每一个店铺前面的那些顾客有多少就知道了。

虽然说阎埠贵和傻柱这边的饭店是开了挺长时间了,可是平时从这些购买的顾客人数上面来看的话,他们两个饭店当中并没有多少人。

民以食为天,在这个时候也就表现的不是那么的淋漓尽致,或者是说这些人们会选择的并不是去饭店里面吃他们的饭菜,而是吃别的东西。

原因也是很简单的。

饭店里面的饭菜人们在以前不管有没有下馆子吃过,起码也是见过的。

在以前虽然说没有那么多人开饭店,可是国营饭店里面也是可以去吃的。

价钱上面相比现在来说也并没有便宜多少,或者是说贵多少。

可是易不凡所提出来做的这些生意产品基本上使人们感觉到非常新颖的。

品尝起来似乎味道上面也是比较有吸引力的那种。

就像是他们现在所卖的这个丸子汤和煎包子一样,人们吃了一天之后,第2天感觉到依然还是那么的好吃。

在这一点上也就说明了易不凡所提出来的这些项目都是比较可观的。

这也就引起了人们的注意。

只要是易不凡这边有所动作的时候,整个商业街上面几乎所有的生意人都会去关注。

......

“老四,那个丁秋楠是不是故意的呀。”

“你跟你嫂子这边才刚刚要开奶茶店,她怎么又招聘别人也要在新的那条商业街上开奶茶店啊。”

“这不是明摆着要抢你的生意嘛。”

阎解成回来之后有些生气地说着。

“没有抢生意啊。”

“再说了,就是抢生意也正常啊。”

“你们现在卖丸子汤和煎包子不也是在抢人家易不凡他们的生意吗?”

阎解娣回来之后,喝了一大碗水,正在跟于莉报告装修和开店的情况呢,阎解成回来开始念叨了。

“这怎么能相提并论呢?”

“我们不也是看到易不凡他们的煎包子和丸子汤的生意好吗?咱们反正是饭店多加两个菜不就完了。”

“你是直接要开一个奶茶店的。”

其实阎解成在听了阎解娣的话之后也感觉到是有点尴尬的,因为阎解娣说的是完全没有错的。

他们还真就是看到了人家易不凡他们的丸子汤和煎包子的早餐卖的好了才开了之后想去抢生意的。

“我觉得没有什么不一样的呀,你们就是看人家生意好,想过了生意自己赚点钱,我原本开着奶茶店的时候也是感觉到丁秋楠的奶茶卖的好。”

“说白了开这个奶茶店也可以说是抢人家的生意呀。”

“如果你说都不算是抢生意的话,那我这也不算是呀。”

“人家再开一个店或者是再开10个8个的店,那也是人家的自由。”

阎解娣感觉到在这件事情上面并不能说人家丁秋楠的不是。

毕竟自己在开这个店的时候,跟丁秋楠商量的时候,人家还是非常支持的。

而且还承诺了,如果要是这个店开的不错的话,以后的批发价都可以少很多的。

“其实不用担心这些的。”

“刚才我出去也看了,并不是只有丁秋楠的奶茶店在招聘人,就连于海棠那边的。炸鸡汉堡店,以及马素芹那边的蛋糕店都是在招聘人的。”

“他们都是打算在新的商业街那边,还有别的地方都要开店的。”

“只不过是人手不够,所以说招聘的这些人之后,开了店就让这些人去帮着看店了。”

“按照你的说法来看的话,那这些店开了之后不就是在抢他们自己的生意了。”

“他们又何必花钱雇人去抢他们自己生意呢?”

“我倒是觉得不管是咱们周围的区域,还是说整个四九城人都是有那么多的这些人都可以成为任何一个店铺的顾客。”

“如果要是这些人全部都到咱们店里来吃饭的话,放都放不下。”

“从早吃到晚,咱们数钱都数不过来,更不用说厨房那边如何给人家把这些饭菜做出来了。”

“那么咱现在开的奶茶店也是一样的,这些人们都去买咱们的奶茶,咱们根本就没有那么多东西可以卖。”

“就像在之前整个世酒城有多少供销社,那是为了抢生意吗?”

“都是为了给予更多人的便利而已。”

“就像是现在这一条,街上这些喝奶茶的吃炸鸡汉堡的,还有吃蛋糕的人们也是非常多的,可是有很多离这里比较远的人根本就没有吃过。”

“如果要是在新的商业街那边开了店的话,那自然就会有很多新的顾客会出现。”

“哪怕就是丁秋楠她们在那边依然还要开店,也没有关系。”

“就像是现在傻柱那边的饭店里面的顾客每天都有,但是咱们这边的饭店里面每天也一样都有啊。”

“只不过是生意好与不好,上面稍微有点差距罢了。”

“但是这个差距并不是说人家傻柱那边的饭店抢了咱们的生意。”

“只能说那边的饭菜有可能是比咱们这边更加可口吧。”

“但是咱们的生意一样在做,也没有说咱们的饭店倒闭啊。”

“开了家奶茶店之后也是一样,各有各自的生意。”

“咱不可能把所有的奶茶生意都做了,同样的丁秋楠也不可能把所有的奶茶生意都给包了。”

“做生意这种事情,只要把自己的分内之事做好就行了,不用管人家开不开店。”

“如果要是咱们现在有钱有本事的话,咱们直接去开个10家8家的也是可以的。”

“没有人有资格来阻止他们的。”

“咱们现在既然已经要开奶茶店了,而且店已经开了,就不要想那些东西了。”

“我倒是觉得要是丁秋楠他们的奶茶店可以开的,到处都是的话,咱们的生意也会越来越好做的。”

“到时候都不用宣传,别人看到了自然就会过来买咱们的奶茶,也不会有人问好不好喝之类的话。”

于莉还是一如既往的支持阎解娣。

因为他相信易不凡所说的话,现在就是一个做生意的好时机,如果要是错过了这个时机的话,在以后想要重新开始做可就难了。

那么在现在有机会的话肯定要好好去做。

而且他也感觉到阎解娣开这个奶茶店肯定是比现在做别的工作要强,更何况现在也没有找到别的好的工作呀。

就像是阎埠贵花,那么多钱从傻柱那边买到的那一个岗位一样,在现在确确实实是在阎解放那边的,可是阎解放也并没有拿到多少工资。

“就是,我们开好自己的店就行了,管人家干啥。”

“反正我今天已经赚到钱了。”

“从丁秋楠那边拿了30杯奶茶,试验着卖了一下,现在我已经赚到了16块钱了。”

阎解娣得意地说着。

对于她而言,这16块钱可是属于她的第1桶金。

“那么快吗?”

阎解成在听了之后,还真就是有点惊讶了。

因为他们这饭店刚开的时候都没有赚到十几块钱都有点亏,毕竟在刚开始的时候还做活动来着。

“这还能有假?”

“而且这也只不过是试营业了一下。”

阎解娣说着从自己的口袋里面拿出来一沓钱,大概数了数。

“嫂子这8块钱是你的,剩下这8块钱是我的,咱们两个人平分。”

阎解娣也是懂规矩的人,既然原本说好了那么在现在就应该这么干。

“好了,你拿着吧,这些钱也可以当成是启动资金,反正明天还要卖的嘛,到时候就拿来进货吧。”

“咱们分钱的事情以后一个月再封一次就行了,不过你每天都是要去算一下账的。”

“做生意都是要心里有数。”

“要知道自己今天是赚了多少钱,或者是说亏了多少钱。”

“大概买了一些什么东西,花钱花在哪里了?也要记录一下。”

“这样一来,生意才能做得明明白白的。”

于莉自然是没有去收阎解娣递过来的钱了。

原本要跟阎解娣去合作的时候,也是冲着能够多赚一点钱而去的,因为这个生意确实是可以做的,毕竟是易不凡他们在做的。

既然如此,也就没有必要去着急分现在这八块钱了。

更何况做生意这种事情本来就是细水长流,在现在刚刚赚到了一点钱就要去分,那么剩下来的投资该怎么办?

如果要是在之前没有继续开这个饭店的话,可能于莉对于这些也是不懂的。

在如今不一样了,这个饭店当中的财务问题基本上都是于莉在管的。

自然也很清楚,做生意这件事情上面要学会记账才行,只有把这些账目记得清清楚楚,才能够把生意做的明明白白。

“嗯,我知道了,都有记录的。”

阎解娣点点头,现在在整个家里面,也是最听于莉的话了。

主要就是因为于莉在现在基本上跟他都能够把事情商量到一块儿的。

“对了,易不凡他们的早餐生意今天怎么样?”

“有没有什么影响啊?”

阎埠贵今天也是挺忙的,都是帮着去炸肉丸子了。

“没有,看上去比昨天的生意还好。”

“还有就是,现在除了咱家和傻柱的饭店跟着卖这丸子汤,就连之前的三家早餐店也从易不凡那边批发了肉丸子和煎包子去卖了。”

“也就是说,在现在除了傻住家的饭店里面卖的是丸子汤和煎饺子之外,还有4家在卖丸子汤和煎包子。”

“这里面不算易不凡他们。”

阎解成之所以在刚才回来的时候有点生气,也是因为看到了这种情况。

原本他们在跟着卖着丸子汤和煎包子的时候,就是感觉到自己也可以跟着分一杯羹的。

现在看来有这想法的人不单单是他们。

这也就使得想要抢生意的人多的。

他们原本想着可以通过这丸子汤和煎包着使自己的早餐生意变好的算盘也就打错了。

“他们都开始卖这丸子汤了吗?”

阎埠贵听了之后也是有那么一点点失望的。

“是啊。”

“傻住那边就是把煎包子改成了煎饺子,价钱上面便宜了一毛。”

“可能是想着卖的便宜了之后,大家伙就会到他那里吃早餐了。”

“事实证明作用还是有的,但是完全没有影响到人家易不凡这边的生意。

“我在刚出去看的时候,人家的外面是有人在排队的,到那边全部转了一圈之后回来,还有人在排队。”

“那边的早餐店在之前生意很差,我回来的时候生意也是好了不少的。”

“因为之前人们去他们的早餐店都是吃不到丸子汤和煎包子的,就直接来易不凡这边吃了。”

“但是在他们现在也开始卖着丸子汤和煎包子的时候,人们就又来了。”

“可能也是因为大家伙儿在吃早餐的时候已经习惯了在他们的早餐店里面吃了。”

“所以在现在只要能吃到煎包子和丸子汤就可以。”

阎解成说到这里之后也没有继续往下说了,其实按照她的说法也是可以听得出来的,这几家吃早餐的店现在生意看下来好像还是他们的最差了。

原本的那三家早餐店,人家本来就是有吃早餐的人气的。

傻住那边的话,因为便宜了1毛钱似乎也是不错的。

也就只有他们这边似乎是没有太大的变化,卖的东西也是完全跟易不凡他们一样的。

“好好卖就行了,不用管他们的。”

“现在不是也有生意嘛。”

“咱们这里本来就是饭店,并不是一个独立的早餐店。”

“别人见了喜欢吃什么,咱们就卖什么就是了。”

“我倒是觉得按照现在的节奏好好把咱们的饭店开下去就可以了。”

“等到有了一些积蓄的时候,咱们也可以去投资一个大一点的饭店。”

“那时候只要饭店比傻柱的大了之后,那傻柱那个饭店其实也就影响没多大了。”

“更何况,傻柱的饭店里面是有贾张氏的。”

“我倒是觉得只要有贾张氏在的话,那么傻柱的饭店想要开的长久是不可能的,想要赚到钱更加不可能。”

“咱们是要长久的看的,干嘛要盯着现在看呢?”

于莉觉得阎解成现在说的这些话都是在动摇大家的决心。

不管他们的饭店怎么开,或者生意怎么做,都是不可能比人家易不凡他们的好的。

那也就没有必要跟傻柱他们去比。

只要可以好好的开下去之后都是可以赚到不少钱的。

“说的也是。”

“贾张氏可是个倒霉蛋。”

“要不是贾张氏的话,估计傻柱的饭店可以开的更好的。”

三大妈也是支持于莉的说法的。

毕竟,贾张氏是属于那种谁都看不惯的人,那么这样的人在做生意的时候也肯定不会有什么好的结果的。

这个事儿呢,还真是被说中了。

现在贾张氏正在数落呢。

“这些人们是傻子吗?”

“明明咱们的丸子汤要比易不凡的丸子汤好喝,就连这煎饺子也比他们的煎包子好吃,而且咱们的还要更便宜一点,怎么这些人还要跑到他那边去吃呢。”

“是钱多花不出去吗?”

贾张氏眉头紧锁,看着昨天连夜做出来的炸丸子和煎饺子还有一大半没有卖出去有些郁闷。

其实也就是因为昨天傻柱对于自己做的肉丸子和煎饺子都是很有自信心的。

感觉到在今天绝对是可以把易不凡他们的生意给抢走的。

所以才连夜做了这么多出来,就是想着今天要一炮而红。

要让易不凡他们知道,卖吃的东西他们才是专业的,不是他们这些半吊子可以比的。

为此,傻柱还特意准备了好几串鞭炮。

可是在今天早上这个卖早餐的情况跟他们想象当中的还真就是有点差距。

来到他们饭店里面吃早餐的人并没有想象当中的那么多。

“傻柱,你们这是学人家易不凡他们在卖吧。”

“人家卖煎包子,你就卖着煎饺子。”

“不过你别说,这味道上还真就是差不多。”

“你这个丸子汤可能要再多放点香菜。”

“可是要是真的跟易不凡他们的相比的话,好像还是有点儿不一样的地方。”

“也说不来。”

就在贾张氏刚念叨完了之后,有一个年轻人刚刚开始吃。

边吃边开始说了起来,也好像是觉得有些味道不对。

“那你......”

贾张氏正要说什么的时候被秦淮茹一把给拉住了。

“我们确实是看到他们的丸子汤和煎包子好像挺受欢迎的,就想着也加了这些。”

“都是按照我们自己的法子做的。”

“柱子毕竟是这么多年的厨师了,也觉得这样子做可能更营养一点。”

“你再多吃几个,看一看少些什么味道,给你加上。”

秦淮茹自然也知道,他们做出来的丸子汤跟易不凡他们的肯定是有点儿差别的。

只不过是在这个事情上面多少还是给了傻柱一点面子。

毕竟,傻柱是一个专业的厨师。

“其实也还好,不是说擦什么味道,吃着也还不错的。”

“只是我觉得你们其实可以研究一些自己的早餐种类,不需要跟着他们去做。”

“就像是易不凡这丸子汤和煎包子不也是自己研究出来的吗?”

“你们可以研究一个,别人没有的估计一下子就火了。”

这个年轻人也没有多说什么,别的其实也能够吃得出来,跟人家易不凡的确实是有一点差距的。

虽然说在肉丸子的味道上面以及这饺子的味道上面是差不多,可是做出来的丸子汤,还有这煎饺子就有点不一样了。

总是觉得少一些香的东西。

可是又说不出来。

在这个年轻人考虑来看的话,就是感觉到傻柱既然是一个老厨师了,那就应该好好的自己去研究一下菜系菜品。

这样一来的话,做出来的这些东西绝对是独一无二的。

自然也就不需要去看别人做的东西而去卖了。

“说的没错。”

“我还真就应该在这个问题上面好好的研究一下。”

“这么多年过去了,一直都是没有去研究这些的。”

“你要是有什么好建议的话,我跟我说说。”

傻柱见秦淮茹没生气,自己自然也不会生气了。

虽然傻柱的脾气不好,但也并不代表着随随便便就会发火。

“我哪有什么建议呀,我吃过的东西也很少。”

“就是觉得就像这丸子汤还有这些包子一样,都是咱们平时见到的,但是没有想到可以这么做。”

“我觉得你也可以在平时可以看到的这些东西上面下点功夫,只不过是换个花样而已,要不然就是换个名字。”

“只要让人们吃起来,感觉到是一个新鲜玩意儿不就行了。”

“就像这丸子汤,其实单独出来不就是一锅汤里面加了点炸肉丸子吗?”

“别的东西还不是随便加。”

“至于那煎包子,你这不是把饺子煎出来也一样的吗?”

“整体来说也没啥不行的。”

“只是觉得你可以自己研究一下,出点自己的花样。”