第202章 招聘
既然这店是他们开的,然后别人帮忙看的,那就应该为人家的安全考虑。
到时候肯定也是需要有一个男同志一块儿才行。
哪怕就是店开的晚一点也没有关系的。
而且在一个店铺当中也确实需要有两个人才行,万一要是有个去上厕所之类的或者是忙起来的时候也要有人帮忙。
一个人可能是忙不过来的,毕竟还是有可能会有一些突发事件的,一个人肯定是做不了决定的。
不像现在的于海棠在这边。
本来就是跟旁边的,丁秋楠以及马素芹一块儿开的。
而且易不凡他们也都在这边。
自然也就没有那么多需要担心的事情。
“那什么时候会招聘男的呀?”
“到时候我们早点过来报名。”
“要不你现在给我们报名吧,万一到时候被别人抢先了呢。”
“是啊,刚好我们今天运气比较好,赶上了。”
“......”
正在众人争执不休的时候,易不凡也走了过来。
“大家不要着急,我们现在之所以要招聘女的,那是因为我们打算再开一个店,让人去帮着看店。”
“到时候自然也是需要有男的。”
“而且,在以后如果有人想要开同样的店的话也是可以的,可以直接从我们这里批发做好的汉堡以及做差不多的炸鸡。”
“只需要自己找一个店铺,简单装修一下就可以了。”
“如果真想给我们干的话,三天之后来报名就好。”
“初步估计需要三个人。”
“需要跟我们学习的就是如何卖,以及怎么样把这些半成品做成成品就行了。”
“不需要学习怎么做汉堡,以及怎么做半成品炸鸡。”
易不凡之所以要把这个强调一下也是要告诉这些人们,哪怕就是来到了他们这里也是不可能学到怎么做汉堡怎么做炸鸡的。
看到的绝对是成品的汉堡或者是半成品的汉堡,以及那些炸的八分熟的炸鸡。
之所以在现在把这些事情说明白,也是不想这些人在以后失望,或者是说他们来到这里的时候就是有目的的。
果然。
在易不凡说完了这些话之后,有很多人就在那里开始窃窃私语了,可能也是跟他们一开始想象当中的有点不一样。
“你的意思是,哪怕我们不会做这些汉堡也不会做炸鸡也一样可以开这样的店,是吗?”
一个年轻人跟别人聊了一会儿抬头问道。
“没错。”
“你们完全可以从我们这里批发这些汉堡以及做的差不多的炸鸡。”
“只需要回去之后直接卖给别人就行,当然这些炸鸡还要回一下锅,这样才能够保证口感的酥脆。”
“反正就是批发我们的产品回去,只需要经过简单的加工就可以卖了。”
“跟我们的汉堡炸鸡都是一样的。”
“味道也是一致的。”
易不凡点点头。
感觉到这些人们只要是按照他们的操作去做的话,都不会出问题的。
毕竟,在几十年之后,就像这些炸鸡汉堡,基本上做的都是半成品。
到吃的时候或者是拿出来卖的时候,重新再加工就好了。
复杂的流程都是提前就完成了的。
到了最后确实是没有什么技术含量的。
“那我们可以一起搭伙开店吗?”
年轻人似乎是听了易不凡的话,感觉到挺简单的。
“这就是你们自己的事情了,跟我们没有什么关系。”
“我们只是告诉你们一个项目。”
“并且,你们可以从我们这边来批发这些东西。”
“至于你们在哪里开,开成什么样子,都是你们的自由。”
“也就是说咱们的关系,只不过是你们从我们这里批发的时候,要花的成本的钱而已。”
“至于你们把这些东西拿走之后,卖多少钱也是你们的自由,只要你们能把这个生意做得好,卖得好就可以了。”
其实,要是真让易不凡建议的话,还是不建议他们一起搭伙开的。
要是开的好的话,说不准可以平分。
但是也要平时干活的时候一起干才行,要关系很好,不会去争谁干的多,就想要多分点儿钱。
要是开的不好的话,亏本了。
说不准还会互相埋怨呢。
反正呢,这种事情,还是要看关系到底如何,是不是能够经得起考验。
“那我们就一起干好了。”
“要不然投资有点儿大。”
两三个人似乎还商量了一下。
这些投资对于易不凡而言,自然是不多的。
但是对于这些还没有收入的年轻人而言,那就有些多了。
“你们想怎么开,都是你们的自由,等准备好了之后来找我们就行了。”
易不凡看了一圈眼前的这些人们,似乎有这种想法的人还是不少的。
“你这是打算完全搞批发了呀。”
于海棠听着易不凡说的低声问道。
“反正就现在这个情况,肯定是有很多年轻人会想着跟着咱们的生意去做的。”
“要是让他们一下子想什么别的项目估计也想不出来。”
“与其让他们跟着做,还不如咱们主动一点,让他们来咱们这里批发呢。”
“这样一来的话,哪怕就是咱们自己不开店,我就是提供这些批发的东西也一样可以赚到不少。”
易不凡觉得,在现在这炸鸡汉堡店之所以会这么受欢迎,也是因为有很多的年轻人会喜欢。
而且在目前已经有很多的老外盯上了。
毕竟这些炸鸡汉堡原本就是那些老外喜欢吃的。
他们自然也不愿意看到原本属于自己本土的东西,居然在华夏这边让别人开始做生意了。
那么这些老外绝对会开始做这样的生意的。
到时候自然也是会跟易不凡他们来抢生意。
而且在现在易不凡,他们不管是做的有多么的好,开店的速度还是要慢一些。
而且投资这些店也是需要花一大笔钱的。
在这些方面,八成是比不过人家那些老外的。
与其把这些市场让给那些老外,倒不如在现在扶持更多的年轻人在这些生意上面努力一下啊,稳定市场,从中牟利。
“可是,现在估计没有多少人有资本开店啊。”
“除非是爸妈那边有存住的钱。”
于海棠觉得,就像是刘光天兄弟俩的还是比较少的。
“暂时先这么干。”
“如果有人真的想干,又没钱的话,咱倒是可以帮忙的。”
“大不了就是继续开店,让那些人来经营就行了。”
“用咱们的品牌和店铺,给咱们上交管理费用。”
“这些以后再考虑。”
“反正现在就是,只要有人想要开店做生意的话,咱们肯定是支持的。”
“咱也没有太多时间去开新店。”
易不凡自然也是不会把所有心思都花在这几个店上面的。
与其一个一个的去开新店,倒不如就像是现在一样搞批发就行了。
到时候可以考虑上机器,把制作速度提升一下,再请几个人,也不用于海棠他们那么的辛苦。
毕竟,到时候的生意是足够大的。
自然也不可能还是让她们去受这个罪了。
“说的也是。”
“只要是主动权抓在咱们手中就行了,至于别的都无所谓。”
于海棠现在也没有什么多余的追求。
在之前还怕别人抢自己的生意的,在现在看来根本就没有必要去担心。
因为搞批发要比自己去单独卖的时候更加的轻松一点,而且一次性能卖很多,看上去也高兴。
这就是在刚开始的时候做这些炸鸡汉堡还不是很熟练,所以每一次要做出来的时间确实是要花上很多时间的。
但是在熟悉了之后就不一样了。
以前做一个汉堡的时间,在现在可能一次性能做5个。
“那肯定啊。”
“就目前来说,他们只能从咱们手里进货。”
“除非是以后老外开店了,跟咱抢生意。”
“即使那些老外真的跟咱们抢生意,那也未必能够抢得过咱们。”
“首先要知道的就是这里是在四九城,不是在老外的地盘上面,咱们是地头蛇。”
“那些老外不管怎么样,他们都没有办法比得过咱们。”
“因为咱们对于咱们的同胞是比较熟悉的,也是了解的。”
在这一方面,易不凡自然是有信心的。
虽然说这些炸鸡汉堡确确实实,是在华夏的地盘上面的男女老少都是比较喜欢吃的。
可能是存在一些本质上的区别的。
在老外的眼中,这些东西就是他们的一日三餐,也就是说隔三差五的都要吃才行,要不然的话,可能就没有什么别的吃的了。
可是在华夏却不一样。
大家伙吃这些东西并不是把它当成了一日三餐一样的吃,而是偶尔开个荤而已。
这样一来,其实需求方面就会变得不一样。
对于老外来说,每天都要吃这些,那么在味道上面有些差别其实也是无所谓的。
因为这些老外已经熟悉了那些味道。
真要是下点功夫,也做不出什么花来。
可是对于华夏的这些人们却不一样。
虽然说在刚开始的时候,大多数的人吃的时候都是为了吃一些新鲜,而且也是为了吃肉的。
但是在时间长了之后,就会渐渐变得挑剔了。
并不是随随便便什么样的味道都能够让他们看得上。
毕竟对于华夏的人来说,这些呢,就是像四九城一样,并不是每一天都会去吃的。
四九城的人们,平时的一日三餐基本上都是在食堂或者是自己家里面解决,很少下馆子。
先管制的时候,大多数的情况都是有亲戚来了,有朋友需要去招待了才会选择。
这样一来也就是说只要是下馆子的时候就是去吃好的去了。
那么他们在吃这些炸鸡汉堡的时候,其实也是差不多的。
一家人来吃个全家福套餐的时候,还真就是当成了下馆子一样,来改善伙食了。
在需求不同的情况之下,要求自然也就不一样了。
那么按照老外的技术所做出来,那些炸鸡汉堡不一定每一次都能够让人喜欢。
“其实,哪怕就是那些老外真跟咱们抢生意也是无所谓的,抢得过抢不过没有关系。”
“就像你说的一样,做生意本来就不可能去垄断或者是说做独门生意的。”
“就像这炸鸡汉堡,奶茶蛋糕,这以后肯定会有很多人来买的。”
“这些人都是来抢咱们生意的。”
“但是你也说了,整个四九城那么多人,咱们也服务不过来呀。”
“所以说在接下来只会有越来越多的同样的店出现,或者是说同样的产品。”
“咱们只需要在这个行业当中能够占有一定的地位就好了,那些老外再怎么抢也不可能把所有人的生意全部都抢走。”
“咱们只需要做的比那些老外好就行了。”
于海棠对于这一方面还是比较有信心的,毕竟也算是占得了先机。
更何况那些老外不管是怎么做,顶多也就是跟他们的差不多而已,不可能比他们的更好吃。
原因无他,就是因为于海棠感觉到自己所做的炸鸡汉堡,那全部都是易不凡教的。
既然是易不凡教的,那绝对是打遍天下无敌手。
至于易不凡这边,更加有自信了。
虽然这些炸鸡汉堡都是老外从小吃到大的,而且在西方国家都是经常可以看到的。
但是无论是什么东西,都是在一步一步的改进。
有可能做法更加简单,还有一点就是味道上面也更加符合人们的口味。
而且也有各种口味,会慢慢的研发出来的。
就像这炸鸡汉堡也是一样的。
在现在海外虽然是很多,可是在吃法方面以及种类方面绝对没有易不凡脑海当中的多。
要知道易不凡的脑海当中,那都是熟悉了几十年之后各种炸鸡汉堡的做法和吃法的。
假如需要什么调料的话,都是可以从自己的情绪商城兑换出来的。
只需要易不凡动手就可以得到新的配方新的炸鸡汉堡了。
哪怕就是那些已经吃习惯了原本味道的炸鸡汉堡的人们,在现在这些新鲜的口味面前的时候,他们依然还是会感觉到蠢蠢欲动。
也正是因为有这样的底气,对于易不凡来说,根本就不担心。
“有的想法就对了,咱们是做生意的,是为了赚钱的,从另外一方面考虑,也是为了咱们的生活更加有质量的。”
“自然不能够在一棵树上吊死,也不能在一个项目上面花太多的心思。”
“既然已经很清楚这些东西都是在以后有很多人会去做的,咱们也没有必要一定要把它打造成为唯独属于咱们自己的东西。”
“这样一来的话,倒是有可能会失去外面的更多的项目。”
“咱们只需要在这个炸鸡汉堡上面发挥自己所长,再有一席之地就可以了。”
易不凡觉得,无论做什么事情都不需要一定要在其中争当鳌头。
只需要不被淘汰。
当然了。
如果在这个过程当中遇不到什么更加强烈的对手的话,那也没有什么考虑的了。
不争不抢,依然可以稳坐钓鱼台,岂不是更好?
“你刚才说是为了咱们的生活......”
于海棠听着易不凡的话,居然有点红了脸。
而且,在说话上面以及表情上面变得有点小女儿态了,这倒是把易不凡给吓了一跳。
易不凡对于于海棠也是比较熟悉的,在这么长时间的相处当中,可是从来都没有看见于海棠会这样子过。
“咳咳,有顾客买炸鸡了。”
“注意点儿。”
易不凡赶紧提醒了一下,于海棠也好像是触电一般,立马整理了一下自己的头发,以掩饰尴尬。
不过心里边依然还是暖洋洋的。
光想一想刚才易不凡说的话,她就感觉自己似乎也是进入了易不凡的生活当中了。
也许觉得有这句话就已经足够了,反正也没有什么别的追求。
“那个,老板,如果我们打算开你们这样的店的话,大概什么时候可以开起来啊?”
就在于海棠给别人拿炸鸡的时候,刚才商量着几个小伙子走过来问易不凡。
“这个自然是要看你们自己了。”
“在我们这边随时可以给你提供这些产品。”
“您只需要找到一个适合的店铺,大概装修一下就可以了。”
“里面看到了开一个炸鸡汉堡店的话不需要太多的装修。”
“不过这个机器你们得买回去,毕竟汉堡从我们这里拿了之后可能是凉的,到时候也需要加热。”
“至于别的东西也并非必需品,你们看着购买就行了。”
“如果有什么不懂的地方,随时可以来找我们。”
易不凡也是把这件事情说的比较简单,其实从本质上来说也确实没有什么难的。
应该是说要比刘光天兄弟俩开这炸鸡店的时候要简单很多。
因为刘光天兄弟俩在开的时候完全是属于偷学,然后自己模仿着来开的。
他们的炸鸡都是自己做的,肯定是要尝试一下怎么样才能够做出来好吃一点。
但是对于眼前的这几个人确实不一样,应该说是少走了一些弯路。
开了店之后,直接从易不凡他们这边进货就行了。
把这些炸鸡和汉堡全部都批发过去,半成品直接做成成品就可以卖了。
相比之下自然是要简单的多。
自己连这些鸡肉都不需要准备的。
“那行吧,我们现在就商量着去找一下地方,找到了之后再过来跟你说,如果有什么不懂的地方再来问你们。”
几个年轻人似乎还是商量的非常不错的。
起码在现在看上去是有说有笑。
其实在这件事情上面,几个人合伙是完全可以干的,关键一点就在于在事先一定要约法三章,把该去说的事情都说清楚。
也就是人们常说的丑话说在前头。
如果要是碍于面子,在一开始的时候不说,那么在之后肯定会出现问题的。
在这件事情上面也并非是第1次看到。
“可以,你们随时可以来找我们。”
易不凡点点头。
自然也是支持这些人创业的。
只要有了这么一个开店的,那么随后绝对会有更多的想要开店的人跟上的。
“他们应该不会就在咱们附近开吧,或者是说就在新开的那一条街上开吧。”
于海棠在这个时候低声问易不凡。
“你看你这不是又多想了吗?”
“他们在哪里开是他们的事情,跟咱们没有多大关系。”
“哪怕就是他们把这炸鸡店开到了咱们隔壁也无所谓。”
“反正他们得从咱们这里批发。”
“退一万步讲,哪怕就是以后他们自己做了,或者是说从老外的手中去批发这些炸鸡汉堡了。”
“那也没有关系。”
“各做各的生意就行了,咱们也不可能靠着一家店去发财。”
易不凡自然是不担心这些事情的,因为在几十年之后,麦当当肯德德不是都在一起的吗?
基本上每一次开店的都是成双成对的。
人家好像做的生意也都挺好的,没有因为有竞争对手而逃避。
反倒会因为有竞争对手之后变得更加努力。
时不时的会推出一些新产品新套餐给这些顾客更好的体验。
所以说无论是做任何生意都应该知道一点,那就是竞争是必要的。
任何生意当中的良性竞争都是可以让生意发展的更好更快,前景更加广阔。
如果没有了竞争或者是说变成恶性竞争的话,那么到了最后这生意也就是会走上下坡路的。
到头来对于任何老板而言,都没有什么好处。
“好吧,你说的对。”
“你说咋干就咋干。”
于海棠点点头继续忙活了。
对于她而言,在现在感觉到做这炸鸡汉堡店肯定是要比在红星茶钢厂的时候开心。
一方面是做的事情是自己喜欢的,反正是喜欢吃的,喜欢喝的这边都有,另一方面是有自己中意的人。
还有就是对于自己的未来,也算是有了简单的规划。
再加上有这么多姐妹一起干这些事情,也觉得更加有劲儿。
不单单是于海棠负责的炸鸡汉堡店开始招聘,就连丁秋楠负责的奶茶店,还有马素芹负责的蛋糕店都已经开始了招聘工作。