第168章 惊喜的生日蛋糕

如果让此刻的李墨清从睡梦中睁开眼眸,看到这一幕,恐怕他的心都会像被春风拂过的湖水一般。,e*r+c\i*y\a?n¨.`c?o!m′

泛起层层涟漪,瞬间融化。

最后,唐诗雨小心翼翼地看了一眼身旁还在熟睡的李墨清,生怕吵醒他。

她轻轻地掀开被子,像一只灵巧的猫儿一样,从他的怀里悄悄钻出来。

赤着小脚踩在房间的地板上,感受着那微微的凉意。

唐诗雨却没有丝毫的不适,反而觉得这样的清晨格外宁静而美好。

她深吸一口气,准备迎接这充满期待的一天。

其实,唐诗雨早就将李墨清的生日铭记于心。

她知道,今天对于李墨清来说是个特别的日子,所以她并不打算叫醒他,而是想要给他一个惊喜。

为了这个惊喜,唐诗雨可是费了不少心思呢!

她提前就准备好了新鲜的鸡蛋、低筋面粉、黄油、淡奶油等材料,每一样都是精挑细选的。}@如¤文d~ˉ网@·u *[¨更???新!??最~全?a?

不仅如此,她还每晚都找吴晚芸探讨制作蛋糕的技巧和方法,不断地练习和改进。

楼下的厨房里,阳光透过窗户洒在操作台上,形成一片温暖的光影。

唐诗雨站在那里,系上了一条淡蓝色的围裙,仿佛一位即将开始一场奇妙冒险的艺术家。

她深吸一口气,然后轻轻地打开了鸡蛋盒,取出一个鸡蛋,熟练地将它磕在碗边,蛋清和蛋黄顺势滑落进碗中。

接下来,她用一把小勺小心地将蛋黄舀出来,放在另一个碗里备用。

打发蛋清是制作蛋糕的关键步骤之一,唐诗雨对此格外谨慎。

她手持打蛋器,将其插入蛋清中,然后开启了打蛋器的开关。?)?兰[!兰*=?文?x&学/ ?首·&^发+

蛋清在打蛋器的高速搅拌下,逐渐变得蓬松起来,形成了一层细腻的泡沫。

为了让蛋清更加稳定,唐诗雨分三次加入了细砂糖。

每一次加入细砂糖后,她都会继续搅拌,首到细砂糖完全溶解在蛋清中。

她的眼睛紧紧地盯着蛋清的状态,不敢有丝毫的松懈,生怕错过蛋清打发的最佳时机。

随着打蛋器的不断转动,蛋清的颜色变得越来越白,体积也越来越大。

终于,当蛋清呈现出坚挺的小尖角时,唐诗雨知道蛋清己经打发好了。

接下来,她将注意力转向了蛋黄糊。她把面粉筛入装有蛋黄的碗中,然后用刮刀轻柔地翻拌着,将面粉和蛋黄充分混合。

这个过程需要非常小心,因为如果搅拌过度,就会导致蛋糕消泡,影响蛋糕的口感和外观。

当蛋黄糊搅拌均匀后,唐诗雨将打发好的蛋清分三次加入到蛋黄糊中。

每一次加入蛋清后,她都会用刮刀轻轻地翻拌,使蛋清和蛋黄糊充分融合。

这个步骤同样需要轻柔的手法,以免破坏蛋清的结构。

最后,唐诗雨将混合好的蛋糕糊倒入了一个己经铺好油纸的蛋糕模具中。

她轻轻地拿起模具,在桌面上震了几下,将蛋糕糊中的气泡震出来。

然后,她把模具放入预热好的烤箱中,设定好时间和温度,开始烤制蛋糕。

在等待蛋糕烤制的过程中,唐诗雨并没有闲着。

她时不时地透过烤箱的玻璃门,观察着蛋糕的状态。

看着蛋糕在烤箱中慢慢膨胀,表面逐渐变成金黄色,她的眼神里充满了期待和喜悦。

蛋糕烤好后,散发着诱人的香气,从烤箱中被取出来。

待其稍微冷却后,唐诗雨开始动手制作蛋糕的装饰部分。

她将淡奶油倒入一个大碗中,然后用电动打蛋器将其打发至蓬松状态。

接着,她用刮刀将打发好的淡奶油均匀地涂抹在蛋糕上,让整个蛋糕都被包裹在一层细腻的奶油之中。

接下来,唐诗雨换上了一个裱花嘴,将剩余的淡奶油装入裱花袋中。

她熟练地用裱花嘴在蛋糕上挤出各种漂亮的花纹,有螺旋状的、有花朵形状的,还有一些精致的线条。

这些花纹使得原本平凡的蛋糕瞬间变得华丽起来。

最后,唐诗雨拿出一瓶巧克力酱,在蛋糕的正中央用巧克力酱写下了“生日快乐!清清!”这几个字。

她的字写得非常整齐,一笔一划都充满了用心。

写完字后,她又在蛋糕上摆放了一些新鲜的水果,如草莓、蓝莓、芒果等,让蛋糕看起来更加诱人。