第174章 带着收益回来

“自然是好事,马姐姐。” 芳霏笑着回应。

接着,芳霏便把发现小菊是可造之材的事儿,一五一十地讲给马茗茗听。

当然,铺中新推出的红鳌虾这事儿,也顺带提了一嘴。

一提到红鳌虾,芳霏顿时来了兴致,一把拉住马茗茗的手:“马姐姐,走,我带你去后面厨房瞧瞧!”

说着,便拉着马茗茗,脚步匆匆地朝着后面厨房奔去。

二人来到后院,只见两大木盆里已清洗好的虾,巧娘和秀娘正忙着找新木盆,打算继续刷洗。

芳霏赶忙阻拦道:“婶子们,先别刷了,随我去厨房,先学做虾的法子。”

实因芳霏还得赶回小食铺,一则要给这红鳌虾定价,二则新菜品入店,她总得亲自去把把关,实在分身乏术,不宜在此久留。

好在芳霏只演示了一遍炒制之法,两位厨娘聪慧,很快就上手学会了。

当日,碧水阁迎来不少夫人小姐,她们初次品尝红鳌虾,皆是赞不绝口,纷纷表示要打包些带回家,让家人也尝尝这稀罕美味。

只是碧水阁只供应店内食客,并无外卖之例。马茗茗知晓后,便告知众人,若想外带,可前往小食铺购买。

且说那虾,十文钱便能买上一斤,在小食铺里,经常来光顾的老客们一番夸赞宣扬,那可不得了。

每次锅里的虾刚煮熟,香气一飘,瞬间就被抢购一空。

就这么半日功夫,原本留下的一百五十多斤的虾,除去收购的本钱,还有制作时用的油盐调料、柴火等花销,再加上扔掉的那一小部分死虾,算下来每斤净利也就六文钱。

这么一算,总共也就赚了九百文。芳霏小东家直呼自己这老板当得实在太良心了。

在芳霏的极力要求下,李二娘也收起了想把虾全卖光的心思,特意留了几斤。

毕竟芳霏还没吃够呢,铺子里的伙计也都说实在好吃,明天无论如何还得留些。

要说吃了个心满意足的,恐怕就得数碧水阁的夫人和小姐们了。她们人数不多,可食量却不小。

那位一大早赶来办会员卡的年轻夫人,早上吃过饭后,又回到碧水阁接着消费。

想来她也是运气极佳,头一天来就赶上了美食供应充足,还如愿以偿地和咱们县城里最有名望的夫人聊了几句。

傍晚时分,天空中淅淅沥沥飘起了小雨,来铺子里的客人也渐渐稀少了。

芳霏伸了个懒腰,站在铺子门口,瞧着街道上那些小跑着归家的人,而后对着后厨的李二娘扬声问道:“二娘,咱做的凉皮和卤肉还剩多少?”

李二娘赶忙应道:“小东家,没剩多少啦。”

芳霏听了,便说:“那剩下的就当咱们今晚的吃食吧,今儿个早些关铺门。”

“好嘞,小东家,那我这就收拾收拾。” 李二娘爽快应下。

这时,林顺从后厨跑出来,就要去搬挡门的木板。

恰在此时,一阵由远及近的马蹄声传来,芳霏和林顺好奇,循声望去。

外面天色已黑,又赶上这雨天,两人瞧不太真切。

可铺子里点了灯火,骑马而来的三人倒是能清楚看到站在门口的他俩。

只听一个熟悉的声音传来:“芳霏,小顺子,先别忙着关门!”

很快,三人翻身下马。说话的正是二毛,作为王二的忠实小迷弟,自然是跟着大哥王二一道来的。

只是让芳霏颇感意外的是,同行的还有一人,竟是好些时日未曾见面的小双。

“我回来了,小东家!” 小双快步走到芳霏跟前,声音里满是激动与思念,还夹杂着几分疲惫。

芳霏赶忙拉起小双的手,将她领进屋内,扶她在座位上坐下,又倒上一杯热茶,关切出声:“先暖暖身子。”

林顺也很有眼力见,连忙给王二与二毛添上热水。

小双喝了一口水,便急着要把这段时间的事情向芳霏汇报。

“小双姐,不急,你先回屋换上干爽衣服。” 芳霏看着小双那被雨水打湿的衣衫,赶忙制止。

随后,又转头朝林顺吩咐:“小顺哥,你带王二叔和二毛叔去换身广田哥他们的衣裳。”

王二摆了摆手:“芳霏丫头,我们两个大男人,不碍事,就是衣裳潮了些,一会儿就干了。不过,我这肚子可饿坏了,你先给我弄点吃的填填肚子。”

小食铺的铺门终是关上,王二和二毛端起一大碗凉皮,狼吞虎咽地吃起来,直到肚子稍有饱腹感,才放慢了进食的速度。

芳霏凑上前去问道:“王二叔,你们怎么和小双一块儿回来的?”

“这不是接了趟镖,去清乐县给人送些货物,回来路上,正巧碰上了小双,就结伴一道回来了。”

二毛笑嘻嘻地搭话:“芳霏呀,你可不知道,你家在清乐县开的卤肉铺生意好得很呐!白日里路过,排队的人可比咱们县城的还多呢!”

这时,小双换好了衣裳,回到铺子中,恰好听到二毛说的话。

小双先是习惯性地对着芳霏行了个男子常用的抱拳礼,行完礼才反应过来似乎不太妥当,赶忙又改成女子常用的屈膝礼,实在是这段时日扮作 “男子” 行事,习惯一时半会儿改不过来。

而后,小双这才接着二毛的话说道:“全是小东家教导有方,清乐县的生意才能这般红火。”

“小双姐,可别净夸我啦,这都是你的功劳。我不过是让里正爷爷从村里挑了三个伙计过去,其余的可全是你一手操持的。”

芳霏一直觉得,员工要是做得好,夸赞的话就要多说,而且用人就得信人,只有这样,大家才能长久共事。

铺子里都是自己人,小双也不用避讳,从衣袖里掏出钱袋,递向芳霏:“小东家,这是这段时间的收入,新铺子开张用去不少银钱,就只余下这些了。”

“好,小双姐,你做得已经非常好了。” 芳霏接过钱袋,随手放在了柜台之上。

紧接着,小双又从怀中掏出账本,递给芳霏过目。