第五百四十九章 熟悉流程
“我知道你想要考取功名,所以读书肯定非常重要,你可以十天半个月的过来一趟,查看一下这里的账本,其他的事情交给你的父亲母亲,或者去多找几个人过来帮忙都可以。”
旁边的张母和张父赶紧朝着李枣儿的方向点了点头。
“请四皇子妃放心,我们之前是曾经做过工的,也知道后厨里面的一些事情,只要您愿意把配方交给我们,我们保证能够让这个店铺相安无虞。”
后厨的事情是必须要交给张母和张父忙活的,所以李枣儿没有打算隐藏馄饨的配方。
眼下,春花悄悄的把李枣儿拉到旁边来。
“夫人,我觉得咱们还是应该提前雇上几个小丫头过来帮忙,你想想京城里的那个店铺都已经快要忙成什么样了,只有我家里的这几个人怎么可能忙的过来?”
“算我求您了,您得赶紧想办法才行多找个人,要是您不赶紧的想想办法,谁知道以后又会发生什么情况?”
伴随着她说完这句话之后,另一边的李枣儿也点了点头。
“你说的也对,京城里都已经快要忙成那个样子了,这家的店铺肯定也是很忙的,还不如在开店之前就把所有的小二全部都安排好。”
经过一番商议之后,李枣儿决定在开始营业之前雇佣几个人做伙计。
由于天色已晚,她先让自己身边的人回到家中休息,自己也跟着司睿阎一起来到了客栈当中。
回到客栈之后,李枣儿发现司睿阎还是有些不太高兴,她有些恨铁不成钢的朝着自己面前之人的方向看了过去。
“我又没做错什么事情,你非得在我面前板着个脸吗?你要是非这么干的话,以后我也不会再跟你说话了。”
司睿阎气的不轻。
他直接把李枣儿搂入怀中。
“你知道我为什么要让刘涛跟着你吗?那是因为我从一开始就知道你肯定不会乖乖的把所有发生的事情都告诉我。”
“要不是因为今天我亲眼看到城主夫人在你面前撒泼,我还不敢想你会被欺负成什么样子,你为什么不愿意把这些事情告诉我?”
李枣儿装作一副无奈的模样。
“这不都是一件小事吗?而且那个城主夫人也没有在我这里占到便宜,我又何必总是想着去借用你的势力惩罚别人?”
李枣儿说的理直气壮。
“我从一开始就没有想过要假借你的势力,我所做的一切都是希望能够壮大我自己,所以我不觉得我没有跟你说是错事。”
司睿阎见她冥顽不灵,直接自己一个人气冲冲的回去睡觉,再也没有说别的什么。
空气里面的气氛逐渐变得紧张起来。
第二天一大清早,李枣儿和司睿阎一起来到了店铺,张家的三个人也跟着一起过来了。
所有的家具都已经让木匠去打造,趁着他们打造的时机,李枣儿让春花给这几个人讲述了一下开店的流程。
春花亲手指导张母和张父做出馄饨。
第一锅馄饨做出来之后,李枣儿尝了一下,随后朝着两个人的方向摇了摇头。
“你们没有掌握好调料,所以调出来的馄饨有些偏咸,如果是这种味道的话,你们这里的老百姓应该是不会愿意买单的。”
“还有你们揉的这个面,这个面感觉也没有那么筋道,这样可不是特别好。”
听到这句话之后,另一边的张母脸上不由自主的浮现出了一丝愧疚之色。
“我们以前从来都没有做过这种高级的东西,顶多也就只是在家里面做点家常便饭,所以才会达不到四皇子妃的标准,要不然四皇子妃去外面找几个厨子过来吧?”
还没有来得及让她说完,另一边的李枣儿就已经摇了摇头。
“做馄饨其实是没有什么技巧的,只不过是熟能生巧罢了,我不想要去外面找什么厨子,因为我相信你们一定能够完成任务。”
她郑重其事的朝着自己面前之人的方向点了点头。
“我刚才尝了一下,你们除了调料没有把控好之外,其他的东西倒还是不错的,你们接下来再多坐上几趟,不用怕浪费材料,毕竟只有你们做的好吃了,这个店里的生意才能够好起来。”
城里的人数居多,店铺也不少,想要在这些店铺当中脱颖而出,那就必须要有好一点的味道才行。
春花也在旁边安慰。
“其实我们第一次做馄饨的时候,做的比你们做的还要难吃,你们比我们已经算是天赋异禀了,又何必总是在这里如此的自暴自弃?”
张母和张父受到了鼓励,两个人郑重其事的点了点头。
接下来的时间里,他们又一而再再而三的做出了好几锅馄饨。
馄饨出锅之后,李枣儿亲自进行品尝。
她发现这几个人一次比一次做的更好吃,当即心里面充满了欣喜。
“没想到你们的悟性竟然这么强,你们现在做的馄饨可是一次比一次更加好吃了,说不定再过上三四天的时间,你们的手艺比我们的手艺还要好一些。”
张母脸上不由自主的露出了一副害羞的神色。
她当即朝着李枣儿的方向轻轻摇了摇头。
“四皇子妃肯定是故意想要夸奖我们的,我们到底有几斤几两,我们心里面有数,我们的馄饨怎么可能会比你们做的更好吃?”
旁边的春花也是一副欣喜的神色。
“我就知道我们家伯父伯母肯定是可以的,你们做出来的味道其实已经和我做的味道相差不大了,只要再继续熟悉一下流程就行。”
现如今的春花可算得上是店里的大师傅,所以除了教导面前的这几个人包馄饨之外,她还会在厨房里面帮帮忙。
春花的手艺很好。
接二连三的学了两天之后,春花亲自给张母和张父做了一碗馄饨,她想让对方尝尝自己做的馄饨怎么样?
“这是我做的馄饨,你可以尝一下我做的这个馄饨怎么样?如果觉得合适的话,你也可以改变一下你们那边的调料配比,这样能更符合你们的口味。”