第172章 忙碌的一天

第172章 忙碌的一天

酒厂,在汴京郊区比较偏僻的地方。?6?§1?看ˉ·书??网]?¥ .追|最}`/新$?章1?节??d

但即便如此,陈芊芊拿下这酒厂,也花了一万两,这还是林晨轩游说之后的结果。

汴京外和汴京里的酒厂,终究是不一样的。

酒厂很大,感觉可以建两个蹴鞠球场了,里面的用具还有酒坛子都准备好了。

酒厂的员工,也没辞退,陈芊芊接手了酒厂后,基本上可以无痛开始营业。

陈芊芊仔细的看了一下酒厂的布置,便叫人把负责人叫出来。

负责人擦着汗走了过来,这是一位十分普通的中年男人,长相也十分普通。

他看着陈芊芊有些讪讪的握着手,“姑娘,有何吩咐?”

“你们酒厂的酒,在哪儿?”

负责人把陈芊芊领到了仓库,陈芊芊伸手用酒勺舀了勺酒,尝了一口,顿时她的眉头拧起来:“味道太淡了,酒味也太淡了。”

怪不得这酒厂会倒闭。

这酒尝起来寡淡无味,且无甚特色,没有下功夫不说,还往里面掺水。

单单拿后世的白酒来说,也分为许多种类,这其中有酱香型,浓香型,清香型,米香型。-r¢w/z+w¢w\.*n,e·t_

各个香型的白酒滋味不一,口感和味道也不一。

其中最为著名的茅台,就属于酱香型白酒,酱香型白酒的特点主要为酱香突出,酒体醇厚。

现如今虽然没有白酒,但酿酒的手艺高低也是有人分的出来的,什么酒好喝,什么酒不好喝,好酒的汴京人便是入口微微一抿,就有了数。

陈芊芊颇为嫌弃的看着手中的酒,把酒勺丢回酒坛里面。

即便是她做的第二次加工的樱桃酒,也有其独特的果香酸甜,但面前这酒真的找不到一点的好,卖的还不如浊酒便宜。

“这些酒,全部都要重新酿制一遍。”

陈芊芊看着库房里面的酒,打算用古法把这些酒全部蒸馏一遍,然后再收购一些樱桃,进行二次加工。

果酒,在陈记食厮还是比较受欢迎的。

酸甜可口,极为受一些青年和一些小娘子的喜爱。

那些喜欢踢蹴鞠的青年,比起醇厚的玉液,也更喜欢酸酸甜甜的果酒。

类似于玉液这种酱香型的白酒,他们现在还喝不惯,也不太能喝。

陈芊芊在制作果酒的时候,考虑到果酒的受众,酿制的时候把握好了一下度,让这果酒不至于太过醉人。o¤齐&盛?÷小~?说a网{?+ ·′免?*费÷3(阅3u读_-?

最好保持在一种微醺的状态,这样对于那些青年和小娘子就刚刚好。

毕竟,汴京的喝酒文化,可不限男女。

陈芊芊简单的吩咐下去之后,又去看了一下酿酒的原料,这一看之下顿时沉默了。

现如今的酒厂,为了能够更好的控制成本,所收来的粮食都是最低等的,而这酒厂收购的粮食更是最低等。

果然,没有一个酒厂的倒闭,是无辜的。

陈芊芊叹了一口气,但粮食收了就收了。

这酒厂里面所有的一切,都包含在她买下酒厂的金额里面的。

只能将就酿制一下,然后进行第二次加工,要想要酿制出酱香型的白酒,所需要的原料是必须要好的,但果酒就可以适当的放宽一下条件。

“什么时候才能找到高粱啊。”

陈芊芊视察了一番酒厂后,站在酒厂外面,看着面前的空地发呆。

等等!

陈芊芊眼光一亮,她超市里面好像有高粱种子。

林晨轩站在陈芊芊旁边,正想着如何安慰她,就看到她忽的想起什么双眸亮起来:“林晨轩,这周围的田地,我应该可以买过来吧。”

“出价合离的话,是可以。”

林晨轩看向酒厂附近的田地,却有些不赞同的开口道:“只是这田地并不肥沃,若是要种植些什么。恐怕很难!”

“没事。不肥沃,可以养一养。我手里面有些粮种,就是不知道这附近有没有比较善于种植的农户。”

林晨轩:“……这个,我可以调查一下。”

陈芊芊看着林晨轩眼里满是满意之色:“很好,你简直我帐下第一秘书。”

“秘书?”

林晨轩眼里冒出些许迷茫的神色。

为什么有些时候主子说的话,他并不是很理解。

这些新奇的词,也不知道是怎么想出来的。

陈芊芊咳嗽几声,拍了拍林晨轩的肩膀:“就是左膀右臂的意思。”

真好啊,林妙君这个弟弟真好啊!

又聪明又省心,做事有条理不说,还十分擅长交际谈判。

她身边就缺这样的人,回去得好好涨一下林妙君的工资才是。

陈芊芊看完了酒厂之后,就坐牛车悠然回到了小院中。

现如今食厮正在重新装修,所以暂时歇业一周。

一周陈芊芊也半点不能休息,先是要视察一下酒厂,还需要从酒厂之中挑选合适的人选,重新把酒酿制一遍。

更为重要的是,陈芊芊还打算去谈一谈货源。

陈记食厮扩大之后,食材需求也扩大了,这就需要好好找一个稳定又品质好的商贩,签订长期合同。

这样既能保证品质,又减少了每日需要去看食材的时间。

陈芊芊每日就带着乔玉蓉去各个地方挑选食材。

汴京也有像是现代农贸市场一样的地方,只是分布在特定的地方,木兰诗里面木兰东市买骏马,西市买鞍鞯,南市买辔头,北市买长鞭这般。

东西南北各个地方所卖的东西都有一个整合,就像是樊楼周围以樊楼为中间四散的酒楼一般,都是商业自然发展的雏形。

这也苦了陈芊芊,这一天下来跑上跑下的,所需要的商业食材都分布在不同的地方。

品质好的海鲜是一类,品质好的蔬菜是一类,还有所需要的肉食,都要精心挑选。

汴京现如今已经有腌猪的雏形,把猪的那啥器官给割掉,就能很好的去除腥膻味。

只是猪肉的品质,跟养殖的方法也有很大的差别,这些都需要陈芊芊一一的去调查核实,还需要做一些类似的菜,让众人品尝其中的差别。

一天下来,饶是陈芊芊,也觉得十分疲惫。

陈芊芊回到家里面的时候,腿都有些许的酸痛,屁股也有些僵……