第48章 温锅酒，没想到人缘这么好！
这次顾大学搬新家，办温锅，本打算只请些关系亲近的朋友亲戚。
总共凑个五桌，差不多四十多个人，简单的吃一顿小炒就够了。
谁知道大家一听这事，为了吃席，差点打起来，就为了分出谁近谁远。
发现这种方法不行啊，直接上顾老师傅家说要给顾大学温锅，东扯西扯，每一个都有亲戚关系。
亲戚上门，人家也是好意，总不能直接赶出去吧。
最后实在没办法，顾老师傅就和儿子商量多订几桌，这不是，最后从五桌变成了十五桌。
再多实在不能多了，他们要在新房那里办酒席，根本没地方。
顾大学一开始就是打算简单办一办，没想着大办，他们贷款买的学区房，多加了些钱买了一楼带个大院子，正好可以在院子里摆酒席。
毕竟搬新房又算不上什么大事，无非就是收回礼，加上大家好久没见凑在一起聊聊天。
可谁知道竟然有这么多人要来给他温锅。
顾大学只好找了物业，看看能不能用一下对面一楼的院子。
他们这两个院子是对着的，一楼还没有住上人，所以院子也是空的，从外面开门就可以进去。
物业上本来是不同意的，毕竟就算是还没卖出去的院子也不能拿来办酒席啊。
在顾大学再三保证下就是摆个桌子吃个饭，地上会铺上隔油布，物业上转念一想，要是能借机卖出房子也不吃亏。
“爸也真是的，根本没必要请这么多人。”
妻子微微有些抱怨。
顾大学叹了口气，“没办法，那些亲戚要来，我爸总不能不让人家来吧。”
“也是，你们家人缘这么好？”
妻子有些疑惑：“我记着咱们结婚的时候，你那边好像也没有来这么多人呀。”
“我也不知道。”
顾大学也纳闷着呢。
原本的菜单最后也只能重新订，肘子是唯一不可或缺的。
其他的都或多或少有些变化。
这次没有五香扒鸡了，整鱼不是红烧鲤鱼，换成了松鼠桂鱼。
还新增了红烧肉，木须肉，锅塌豆腐，九转大肠。
冷菜有拌猪下水，麻酱油麦菜。
一桌也有十二个菜了。
由于顾大学那里没办法提前备菜，只能在顾泽的院子里先行处理一部分食材。
比如卤猪肘子和各种猪下水，猪肝，猪肺，猪心和猪头肉。
今天顾泽家可比以往热闹多了，很多顾老师傅的亲戚都来帮忙。
像是处理猪下水的活儿就交给了他们。
顾泽熟练的处理着猪肘子，加入各种香料开始炖煮，这些食材提前煮好后，等到明天直接带过去就行。
这算得上是顾泽第一次处理这么麻烦的大席。
以往都是他直接去主家干活儿，也不用带着食材来回跑。
各种香料下了锅，香味开始飘散，办过几次大席了，其他人家不习惯也得被迫习惯。
总不能每次都被馋的睡不着吧。
就算再馋，他们还能半夜去偷么。
一到这个时候，半个村子都安静了许多。
泽宇和赵文昊也改造了一个多星期了，干活也麻利了很多。
刚过来就干了一下午的活儿。
原本内心还有些抱怨，直到尝到了顾泽的做的晚饭。
简直惊为天人！
顾泽再次收获两个小弟。
阿六这段时间唯一一次吃到这么好吃的饭菜，差点吃哭了。
一想到老孙之前的说法，阿六气不打一处来。
直接拍了个照片发给了老孙，并配文，绝交！
到了晚上，院子不断飘荡的卤肉香，害的赵文昊两人瞪着眼睛，翻来覆去的睡不着。
大半夜起来站在院子里，眼神灼热的盯着那两口大汤桶，一个劲儿的咽口水。
最后还是道德和理智阻止了他们。
毕竟这些食材不是他们花钱买的，他们自然不好意思直接开盖狂吃。
第二天早上五点，顾泽就起来了。
看着赵文昊两人眼底下浓重的黑眼圈不由得有些奇怪。
“你俩没睡好？”
“哥，这么香，我们怎么睡得着！”
泽宇差点哭出来，他们在之前的农户家吃糠咽菜，差点都适应了那边的生活。
突然来到这里，简直像是进入了天堂！
顾泽被两人的视线盯得反倒有点不好意思了，这也不能怪他。
谁让他手艺这么好，他能怎么办。
顾老师傅特意包了两个旅游大巴车拉亲戚。
自已和侄子开了一辆小货车，直接将食材装上，前往儿子家。
国庆节放假第一天，顾大学刚上小学一年级的儿子顾小西还在床上睡懒觉。
两口子已经起来洗漱了。
“这次花了不少钱。”
妻子盘算着，有点头疼，毕竟他们这房子的贷款还没还完，结果又要支出好几千块钱。
顾大学也同样如此，但这种办席习俗都是很久以前传下来的。
不办不行，只能花钱，本来他爸是想把这钱出上，他们两口子还是拒绝了。
本来就不怎么经常回家，他们搬新家还让老人出钱是怎么回事。
妻子那边的亲戚没有来太多，也就十来个人。
剩下的都是顾大学那边的亲戚，估计往上数三代的都来了。
很快，小区外面停下了一辆小货车，两辆旅游大巴车，乌泱泱得下来了很多人，晨练的小区住户好奇的看着。
一行人搬着东西进了小区。
“怎么来了这么多人？”
“谁家要结婚了，没看到扎龙门呢。”
“不知道啊，我们要不要过去看看？”
“嘶，你闻到了么，怎么这么香啊。”
几个人跟在后面走了进去，一边还打听着，得知是来给亲戚温锅的顿时瞪大了眼睛。
卧槽？这亲戚关系未免也太好了吧？
就是搬个新家竟然能来这么多人！
顾大学和妻子站在楼下等着，看到有人来了，立马露出笑容迎接。
人多干活快，没一会儿就把东西全都在院子里准备好了。
妻子娘家人看到来了这么多人都有点惊讶，不过怎么这一个个都盯着那个烧席师傅啊。
刚刚从健身房回来的方伟走过，好奇的看了眼，一眼看过去全都是人头。
竟然在小区里搞这么多人聚餐？
方伟有些不喜的蹙了蹙眉，国庆节第一天大家都在睡懒觉，这么多人叽叽喳喳的也太影响了吧。
而且还是和他同一栋楼，方伟早上的好心情瞬间消失了。
本来他还打算睡个回笼觉，现在看来，估计睡不了了，坐电梯上了二楼。
顾泽看了下菜单思索着前后顺序。
凉拌菜可以等会儿再弄，先炖上红烧肉，剩下的都是炒菜炸菜，这个时间就可以做其他的了。
新鲜的五花肉切块，焯水后，放入锅中煸出猪油，等到微微泛黄捞出。
重新倒入新油，放入白糖，等到表面冒出细密的小白泡后加入肉块，酱油生抽调味，倒入热水大火烧开后，转小火就不用管了。
没一会儿，院子里就飘起了香味。
方伟坐在沙发上刷着手机，耸耸鼻子，什么味道这么香？
起身走到阳台就看到一个年轻人正在掌勺。
通过他超强视力一眼就能看到那一个个造型漂亮的炸鱼，这是，松鼠桂鱼？