第45章 吃吃吃，就知道吃！
顾泽可不管对方有什么心理活动，只是专注的处理食材。
为了去腥，顾泽分次倒入啤酒抓洗，再用清水洗一遍。
放入盐，淀粉和蛋清抓住发黏，倒入一点油用来锁住水分。
从超市买来的酸菜洗去多余的盐分，防止发咸，切段备用。
姜片，蒜末，葱花，泡椒小料备用。
起锅烧油，放入一小块猪油，等待融化，大料放进去爆香捞出，紧接着放入鱼骨，两面煎至金黄。
加开水，开大火，等待时间，顾泽调制炸小泥鳅的面糊。
中筋面粉用来炸东西最合适，加了点孜然粉和胡椒粉，不稠不薄，刚刚好。
虽然两人处理食材不是很熟练，不过处理的倒是很干净。
顾泽加盐，料酒，姜片腌制，这个时间段，鱼骨熬出来的汤变得浓白。
鱼汤的鲜香开始在院子里扩散。
顾泽一手抄着细网勺，将鱼汤倒入旁边的大盆里，滤出里面的杂质。
鱼汤浓郁醇厚，白得像是融化的羊脂玉，表面飘着一层薄薄的油脂，泛着光泽。
高广超绝不经意的走过，看了眼，以他的眼光来看，这锅底汤做得很好。
白中透亮，莹润流光，堪比大厨手艺。
眼神微微有了些变化，难不成这个年轻人师承名师？
顾泽另起油锅，放入酸菜炒出香味，鱼汤倒入其中，加调料调味。
咕噜噜的冒着热气，咸辣鲜香更上一层楼。
有的人光是闻着这个味道肚子就开始咕咕叫了。
庄河万万没想到，这个年轻人的手艺简直太好了，瞬间同情起了老孙他们。
只能看着不能吃，简直是酷刑。
佩服的看了他们一眼，这自制力可不是一般人能比得上的。
老孙对于庄河的眼神有些摸不着头脑，只是一味的保持笑容。
转小火，鱼片下锅，等到微微泛白再用勺子轻轻搅动，几十秒后，立马关火。
两条鱼的鱼骨熬出来的汤浓缩了精华。
满满一锅倒入旁边干净的小盆里。
只剩下最后一个步骤，干辣椒，花椒，葱花，蒜末，两勺热油泼上，发出滋啦一声。
顾泽用手背蹭了下额头上的汗，让沈星野端进屋去。
炸小泥鳅就简单多了，一个个挂上薄薄的面糊进入油锅，瞬间膨胀了起来。
复炸一次捞出，表皮酥脆掉渣，完全可以当做小零嘴来吃。
干煸了一些，剩下的分出一半，顾泽给顾建华老两口送了过去，回来的时候手里还拎着一把小葱和几个饱满的大苹果。
高一鸣兴奋的喊着：“吃饭吃饭，我都快饿扁了！”
熊大直接将摄像机扔给了其他人，老孙一个迈步在庄河等人不理解的眼神中坐到了旁边的小桌子上。
为了防止他们入境，吃饭的时候分桌吃。
庄河满头问号，“不是，老孙，你们怎么也过去了？”
合着他之前白同情这些工作人员了？
尼玛，人家吃的比他还要好！
“啊，顾师傅心好，就让我们一块跟着吃了。”
“······”
“庄导，你们随便转转吧，我就先吃饭了。”
总导演，什么总导演？
干饭最重要！
再说了之前庄导都说了不吃，作为下属，最重要的一点就是要把领导的话放在第一位！
他总不能硬扒开领导的嘴，让他吃吧。
更何况，就这点都不够他和熊大分的。
高广还等着有人邀请他，要是顾泽主动开口，他就勉为其难的尝一尝吧。
然而顾泽根本不管他们，之前礼貌问过，不吃就算了，他总不会谦让第二次，本来这些都是他做的，钱也是他花的。
高一鸣先是夹起了一条小泥鳅，做足了心理准备放进嘴里。
酥脆的外衣轻而易举的被破开，混合着孜然和胡椒的香味，没有一丝土腥味。
连刺都不用吐，一整根直接塞进嘴里。
“好吃！”
完全遗忘了泥鳅在手里黏滑的触感，活的时候虽然不咋样，但经过大哥处理之后，香到没边了。
高广眼睛微微瞪大，就这么吃起来了？
没人管他们三个人么？
白凤华动作优雅的捋了捋耳边的碎发，起身指了指外面：“我出去逛逛。”
这味道太香了，她实在受不了，三十六计，走为上策！
“外面这么热你出去干嘛，别再中暑了。”
高广直接断绝了白凤华的后路。
“没事，我不热。”
“来的时候你不说了好几遍很热么，你还说你脚不舒服，你刚才还说你饿了，我看这附近也没什么饭店。”
高广使劲暗示，就等着有谁主动开口邀请他们尝一尝，这次他肯定不会拒绝！
屋里只有碗筷碰撞的声音，大家都吃的津津有味，似乎根本没人听见他说的话。
“高总，我在市区订了酒店，不如先去吃饭？”
庄河虽然也想留下吃饭，但根本没人邀请他，他也不好厚着脸皮坐过去。
毕竟这是在人家家里。
高广咽了咽口水，满眼都是那浓白的鱼汤，在心里给自已洗脑，肯定不好吃。
淡水鱼的腥味太重，熬出来的鱼汤能有多好喝。
可看着那几个人享受的神情，高广咳嗽了一声，试图吸引他们的注意，无人理会，再次大声咳嗽了下，结果依旧。
想他也是大公司的老总，什么时候被人如此无视过！
高广感受到了挫败，冷言冷语的说道：“高一鸣，我们走了。”
“走就走呗。”
高一鸣话语一转，“你感冒了？”
高广心里一暖，臭小子还知道关心他爹。
脸上露出了些许笑容，“有点，不要紧。”
“那你赶紧走吧，可千万别传染了我大哥，下个月大哥还得带着我给人烧席赚钱呢，可没有你这么闲。”
高广脸上的笑容戛然而止。
你大哥，你大哥，那是你亲大哥么！
老子才是你血缘上的亲爹！
横眉竖起，高广一个箭步冲过去，高一鸣下意识抬手格挡，顾泽皱起眉头，他很不喜欢吃饭的时候有人吵架打架。
做好一顿饭，安安心心吃个饭都得被打扰。
刚准备开口，就看见高广端起了桌子上高一鸣盛鱼汤的小碗。
“吃吃吃，我让你吃！”
········
ps：因为每个地方的习俗不同，各位在看的时候可能会觉着不一样，所以各位读者大佬们可以在评论区留下你们当地的一些习俗，办什么宴席啊等等，希望大家看得开心，笔芯！