第39章 看看人家的手，看看自己的手，真废物啊
高一鸣搓着头发从屋里出来，嘴角还带着哈喇子的痕迹，张嘴就是：“要吃饭了么？”
顾泽有些无语，怎么天天想着吃，中午不是刚吃完大席么，他这段时间吃得太好都有些不适应了。
“晚上吃油泼面怎么样。”
“好！”
“你去把沈星野叫起来吧，中午别睡太长时间，对身体不好。”
“得嘞！”
高一鸣一个助跑踹开了门，声音大到沈星野面露惊恐的爬了起来，“地震了？！”
顾泽深吸一口气，中气十足的喊道：“高一鸣，你要死啊，给我好好对待我的门！”
高一鸣瞬间乖巧，“对不起，大哥，下次不这样了。”
沈星野从后面直接给了高一鸣一脚，“你丫的是不是人！”
两人再次扭打在了一起。
顾泽最开始他还会劝劝架，现在已经能够做到熟视无睹。
一转头就对上了东子和禾苗灼灼的眼神，满脸写着快问问我们吃不吃油泼面！
“呃，你们要留下吃点么？”
“可以么可以么，感谢顾师傅！”
两人兴奋的跳了起来，“油泼面需要小青菜吧，爷爷家就有，我们回去薅一点吧，还新鲜呢。”
“我自已去吧，来回也快。”
东子直接把禾苗留在了这里，转身嗖的一下就跑了。
“你们聊，我一会儿就回来了！”
还不等禾苗说话，东子已经消失在了门口。
禾苗偷摸看了眼顾泽，“我哥就这样，风风火火的，人也不太精神，顾师傅，你别介意。”
“没事，你找个凳子坐吧。”
高一鸣和沈星野凑在一起嘀嘀咕咕，时不时看向禾苗。
直看的禾苗有些尴尬，“怎么了？”
“没事没事，姐姐。”
顾泽从面粉袋里舀面到不锈钢盆里，五个人，加上节目组两个人，总共七个人。
那就得多做一点，免得不够吃。
“大哥，你没女朋友吧？”
“怎么了。”
“我觉着外面的姐姐还不错。”
高一鸣贱不溜球的怼了怼顾泽的肩膀。
顾泽轻飘飘的看了他一眼，“晚上的油泼面不想吃了是吧。”
看到男女在一起就给人拉郎配？
现在这些人脑子里装的都是什么乱七八糟，也不问问别人愿不愿意。
再说了，恋爱哪有单身香，一个人舒舒服服，想吃什么吃什么，想做什么做什么，不要不要，坚决不要女朋友。
高一鸣速度滑跪：“我闭嘴，大哥。”
沈星野毫不留情的嘲笑，“在犯贱，饭都吃不上。”
高一鸣惹不起顾泽，还害怕沈星野？
上去就和对方扭打了起来，两人在院子里拉扯着。
“黑虎掏心！”
“白鹤亮翅！”
禾苗看着两人憋着笑，果然这个年纪的男生就是很幼稚，她上学的时候班里有些男生也是这样。
两人打闹了会儿，发觉禾苗一直看着他们，还不好意思了。
顾泽端着盆子放到院子里的灶台上。
“大哥，我来吧！”
高一鸣撸起袖子就要干活。
顾泽直接把人推到一边，“这次不用你了。”
“奥。”
两人找了个小板凳和禾苗坐在一起看顾泽做饭。
顾泽在面盆里加了点盐，增加面粉筋性，冷水分批次倒入，搅拌成絮状，揉成粗糙面团盖湿布醒十分钟。
时间一到，继续揉成光滑面团。
三人看着发出了惊呼声，那面团在顾泽的手里也太听话了。
揉着揉着，不仅面团光滑了，盆也铮明瓦亮了起来。
“顾师傅，你怎么做到的？”
禾苗的眼睛都睁大了，这是不是就是网上那些大厨们说的三光，盆光，手光，面团光。
哪像她以前自已揉的面，手上，面盆上全都是面糊。
她也没眨眼呀，就跟变魔术似的。
揉过面团的两人表示他们完全做不到。
“就是这么揉的，慢慢揉就是了。”
对此并没有技巧，顾泽也不认为有多厉害。
三人不说话了，大厨就是大厨，最简单的揉面他们都做不到，莫名的觉着自已真是个废物。
看看自已的手，在看看对方的手，啥也不是！
顾泽揉好后切成剂子，搓成长条，刷油盖上保鲜膜至少也醒面一个小时，就是为了让面筋松弛。
一般来说松弛的时间越长越好，这样等会儿抻面的时候才不会轻易断掉。
最重要的一点是选择面粉要使用中筋面粉。
东子本来还想着磨蹭会儿，想着让小堂妹和顾泽好好聊聊。
谁想到都不用自已磨蹭，差一点就回不来了！
那些堂哥堂姐们一听他要在顾师傅家里吃饭，好家伙，硬是不让他出门！
有的甚至还想跟过来，被他拒绝了。
等他气喘吁吁回来的时候，想象中的画面完全没有。
就看到小堂妹毫无形象的伸着脖子在那看顾师傅做饭，恨铁不成钢的摇摇头，手里拎着从地里新摘的小油菜，几个西红柿和青椒。
下一秒，排排站的三人变成了四人。
顾泽拎起压成牛舌状的两头，就这么一摔打，一扯一拉，就变成了两指宽的宽面。
动作丝滑到不行，好像小时候玩的翻花绳，让人有种我上我也行的感觉。
大锅里的热水咕嘟咕嘟的冒着泡，顾泽先是烫了下东子拿来的油菜，捞出放在一边的盆里。
顾泽三两下就扯出了十几条宽面放了进去。
雪白的宽面在锅里起起伏伏。
高一鸣有些手痒，“大哥，让我试试行不？”
顾泽瞥了他一眼，“你确定？”
“嗯嗯。”
“行吧。”
高一鸣洗了个手，撸起不存在的袖子，气势十足的站在灶台前，“各位看好吧！”
架势摆的很足，一上手，整段垮掉。
面剂子在他的手上完全不听话了，一扯，直接断了。
高一鸣不敢置信的看着手中的面。
不是，他可是观察的仔仔细细，大哥就是这么做的！
“高一鸣，大哥是大哥，你是你，你还以为你能变成大哥啊。”
沈星野哈哈大笑，他差点就被对方气势给骗了。
还寻思真给他学会了。
原本还有些蠢蠢欲动的东子和禾苗瞬间放弃。
别上去丢人了，省得被顾师傅嫌弃。
摄影师自然不会错过这一段，怼近镜头使劲拍。
高一鸣只好老老实实等着吃了。
翻滚了几下，面条被捞了出来，顾泽又继续扯了几根放进锅里。
“你们能吃辣么，要是不能吃辣，我就少放点辣椒面。”
顾泽询问着几人的口味。
四人齐齐表示：“只要不是特别辣就行。”
另外两人工作人员就是三秦人，回老家就会先吃一碗油泼面，刚才看到顾泽扯面的时候就忍不住了。
纷纷表示他们完全没问题。