第144章 草莓采摘
王建安在垭口下了车，目送尹彬的货车掉头往县城方向驶去，这才转身沿着熟悉的小路往家走。
刚走到院子门口，他便抬高声音喊道：“祥平，我回来了！”
尹祥平正在厨房里准备着炸酥肉排骨。
听见丈夫的声音，她连忙从厨房出来，手上还沾着面粉。
见到风尘仆仆的王建安拎着包站在院中，她眼圈没来由地微微一红，嘴上却只道：“回来了？吃了没？”
说完才觉手上还沾着面粉，又赶紧转身回厨房冲洗。
王建安将行李放在堂屋的桌子上，空气中除了炸物的油香，似乎还隐约飘荡着一丝清甜的果香，若有若无。
他深吸一口气，问道：“大棚里头怎么样？没啥子事吧？”
目光习惯性地投向猪圈和大棚的方向。
尹祥平擦干手走出来，脸上带着笑：“好得很！爸妈和大哥他们也天天都盯着呢，小刘技术员更是随时去查看，放心得很。”
“草莓怎么样了？”王建安最记挂这个。
尹祥平脸上立刻洋溢出欢喜：“红了好多哦，我们都摘了几个回来吃了。
小刘说这几天就必须得开始摘了，不然熟过头就烂在地里了。”
正说着，小刘技术员背着个帆布包，正好从外面回来，一见王建安就快步上前：“建安哥，你可算回来了！再不回来都准备给你打电话了。
草莓第一批已经熟得恰到好处，再不摘怕是要软过头，影响品质和运输了。”
“走，先去棚里看看！”王建安顾不上歇口气，转身就急匆匆往一号大棚走去。
尹祥平看着他的背影，摇摇头，又回到厨房继续忙碌。
掀开厚重的保温门帘，一股温暖湿润、夹杂着浓郁甜香的气息扑面而来。
王建安只一眼，便被眼前的景象牢牢吸引，脸上瞬间绽开难以抑制的欣喜。
立体种植架上，一层层翠绿的草莓叶铺展开，宛如绿色的瀑布。
而在那繁茂的绿叶之下，一颗颗鲜红欲滴的草莓如同红宝石般镶嵌其间，不少果实从架子边缘垂挂下来，果形饱满端正，表面的籽粒清晰可见。
有个别个头大的，几乎有小孩拳头那么大，在补光灯的映照下泛着诱人的光泽。
这景象比他预想中还要好。
小刘蹲下身，小心地摘下一颗颜色深红的草莓递过来：“建安哥你看，这“红颜”品种真是名不虚传，形正色艳，我尝过甜度也很不错。
就是皮薄娇气得很，稍微碰一下就容易损毁，运输是个大难题。”
王建安接过草莓仔细查看，果实坚实却又娇嫩，散发着浓郁的香气。
他点点头：“所以得用泡沫网套一个个包好，轻拿轻放。
我早就让三哥找厂子定制了一批，明天网套就能送到。
网套一到，立刻组织可靠的人手采收。”
回到家，王建安对尹祥平说：“祥平，你去跟泽安舅舅说一声，明天上午，合作社每家出一个人，到一号大棚这边来，我请大家吃草莓！”
“请所有人吃草莓？”尹祥平愣了一下，下意识地有点心疼，这东西金贵得很，听说能卖十几块一斤呢。
王建安语气肯定：“对。大家都没吃过，得让大伙儿知道我们辛辛苦苦种出来的到底是个啥子味道，以后也好一起往外推。”
第二天一大早，一号大棚外就聚满了人。
为了赶来，大家几乎都提前收完了自家大棚里的活儿。
连好几家几岁的小娃娃也被爹妈抱了过来，睡眼惺忪却又充满好奇。
人们早就听说王建安种出了稀罕的“草莓”，但到底是圆是扁、是酸是甜，谁也没见过，更没吃过，心里都揣着份期待。
王建安和家人以及小刘技术员，天不亮就带着竹筐和剪刀进了大棚，借着灯光，小心翼翼地挑选那些完全成熟草莓剪下，轻放在铺了柔软衬布的筐里。
尹彬也一大早就开着车把几大包定制的泡沫网套送了过来。
不多时，几大筐草莓被抬出大棚，放在临时搬出来的长条桌上。
那一片耀眼的红色，在冬日清晨灰蒙蒙的背景衬托下，显得格外夺目。
张泽安敲了敲烟袋锅子，笑着维持秩序：“都静一静，静一静！排好队，一家派个代表来领。
建安说了，今天管够，让我们李家沟的老老少少都尝尝这洋水果到底是个啥子神仙味道！”
人们兴奋地哄笑着，互相谦让又迫不及待地排起了长队，个个伸长脖子往前瞅。
王建安站在桌子后面，亲自给每家分草莓。
他不按户分，按人头算，大人小孩每人差不多能分到半斤。
第一个上来的是张老四。
他搓着手，嘿嘿笑着，接过那几个红果子翻来覆去地看，愣是没敢下嘴。
“建安，这……这东西怎么吃啊？连皮带籽一起啃？”
他捏着那草莓，有些无从下手。
周围发出一阵善意的哄笑。
王建安也笑了，拿起一个草莓示范性地咬了一大口：“就这样，直接咬就行！皮也能吃，籽也能吃，都好吃着呢！”
张老四学着他的样子，小心翼翼地把草莓凑到嘴边，试探性地咬了一小口。
瞬间，他眼睛瞪大了，咀嚼的动作停了一秒，然后猛地加速，三下五除二就把整个草莓塞进了嘴里，腮帮子鼓得老高。
“唔……甜！真甜！真香！”
他含糊不清地嚷嚷着，眼睛眯成了一条缝，嘴角还沾着点点红色的汁水，意犹未尽地看着手里剩下的草莓，似乎舍不得马上吃掉了。
后面的人看他这副模样，更心急了，笑着催促前面的人快点。
张春城领了他家那份，先没顾自己吃，转身就把一个最大的草莓递给了眼巴巴瞅着的儿子。
他儿子接过草莓，想都没想，一口就咬下去大半，清甜的汁水顺着他下巴往下流。
“慢点吃！兔崽子！”张春城笑骂一句，他自己也拿起另一个，仔细端详了一下，才放进嘴里，细细一嚼，脸上立刻露出惊奇的表情：
“嘿！真不一样！这甜味儿跟西瓜、苹果那些都不一样，水滋滋的，香得很！”
刘寡妇领了她和女儿小丫的那份，自己没舍得吃，全给了女儿。
小丫两只小手捧着那颗红艳艳的草莓，像捧着什么宝贝，看了又看，才小口小口地咬着，吃得极其认真，吃完还把手指头舔了又舔。
她仰起脸，嘴唇染得红红的：“妈，真甜！明年我们还种这个好不好？”
刘寡妇看着女儿亮晶晶的眼睛，心里又酸又暖，摸摸她的头：“好，好，多种，让我家小丫以后能吃个够。”
心里却盘算着，这一个草莓怕是能买好几斤粮食了。
老人们牙口不好，尝了这软糯香甜的草莓，更是赞不绝口。
“没牙也能吃，耙和！”
“嗯，味道是好，清香清香的，怪不得城里人喜欢吃。”
“建安就是本事大，这东西都能种出来，我也跟着开洋荤了！”
有个老汉吃完，舔着嘴唇开玩笑：“这吃一个怕是能多活一年哦，建安，以后这宝贝得多吃点！”
大棚外的空地上，弥漫开一股清新甜蜜的草莓香气。
人们吃着，笑着，议论着，气氛比过年还热闹。
孩子们吃得满手满嘴红彤彤，互相比较谁吃得更慢，仿佛吃慢点就能多占几分便宜。
大人们则细细品味着这从未尝过的滋味，脸上洋溢着惊奇和满足，不时有人发出“一口一块钱”的感慨，既是玩笑，也透着对这昂贵水果的珍惜。
王建安看着眼前这热闹而温馨的场面，心里暖暖的，充满了成就感，这就是他想要看到的。
分尝完草莓，王建安立刻组织起提前安排好的人手，开始给剩余的草莓套上柔软的泡沫网套，他反复叮嘱动作一定要轻，别使劲捏坏了果肉。
下午，尹彬的货车再次开来，专门来拉这批精心准备的草莓。
看到那十几筐包装得一丝不苟的草莓，尹彬眼睛都直了。
他拿起一个套着泡沫网的草莓，啧啧称赞：“这看着就上档次！跟那些地里胡乱摘的完全两码事，一看就是好东西！”
王建安仔细交代：“三哥，这第一批草莓，品质最好。
你拉回去，主要供应给蜀香园那些老关系户送点尝尝鲜。
剩下的都给小英的店送去。
跟小英说，店里可以上架了，但量少，搞个先到先得。”
“没问题！就这品相，绝对抢手！”尹彬信心满满，随即又问道，“建安，这草莓，你打算让小英卖啥价？”
王建安早已深思熟虑。
现在是1994年，反季草莓绝对是稀罕物，尤其是品相这么好的：“根据果子大小和品相，零售价定在十五块到十八块一斤。”
“十八块？”尹彬倒吸一口凉气，这价格在当时堪称天价，“这……这比肉贵多了好几倍！真能有人买吗？”
那时的猪肉也不过三块多一斤。
王建安语气肯定：“物以稀为贵，双流那边的冬草莓，送到蓉城的大酒店，价格只怕比这还高。
我们这品相绝不比他们的差。
跟小英说清楚，这草莓不是给普通人家当日常水果吃的，是给那些讲品质，舍得花钱的人尝鲜、送礼的。
包装一定要弄好看点，用那种小巧的竹篮子或者硬纸盒，里面垫上软纸，少装点，显得精贵。”
尹彬琢磨了一下，越想越觉得有道理：“行！就按你说的办！我这就安排装车，今晚就连夜运回去，保证明天一早就能上架！”
草莓被工人们极其小心地搬上车厢，底下垫了厚厚的软草减震。
尹彬亲自押车，连夜驶往蓉城。
第二天中午，王建安正在大棚里指导工人给草莓追肥，尹祥平小跑着来找他：“建安，快！小英打电话到养猪场办公室了，急着找你呢！”
王建安赶紧放下手里的活，小跑着去接电话。
刚拿起话筒，那头就传来王小英兴奋得有些尖利的声音：“二哥！二哥！草莓全卖光了！”
一切在意料之中，王建安笑着问：“慢点说，别急，怎么回事？”
王小英语速极快，激动之情溢于言表：“早上刚开门，我把草莓摆出来，标了十八块一斤。
好多人围着看，一看价格又都迟疑了没买。”
“结果到了十点多钟，来了个开小汽车的老板模样的，一看这草莓，眼睛就亮了。
仔细问是不是新鲜摘的，我说昨晚上刚从我哥大棚里摘下来的，他拿起一个闻了闻，当场就要了五斤，说这品相在蓉城都少见！”
她喘了口气，继续连珠炮似的说道：“他这一买不要紧，旁边那些原本看热闹、嫌贵的人，好像一下子就觉得这东西值这个价了！
纷纷围过来，这个要两斤，那个要三斤……
还有个大姐，说是买去送领导的，直接要了十斤，让我用最好看的盒子装。
一上午功夫，你昨天让三哥带来的那五十来斤，就全卖光了！
还有好多人没买到，追着我问明天还有没有！
二哥，十八块一斤啊！
今天就这一样，就卖了九百多块钱！”
王小英的声音因为激动而微微发抖。
王建安能想象到妹妹在电话那头手舞足蹈的样子。
他笑着叮嘱：“明天还有，但量也不多。
你跟顾客说清楚，这是高档水果，量少，要买得趁早。
还有，最关键的是一定要保证品质，有一点磕碰磨损的都不能卖给人家，宁肯我们自己吃了，也不能砸了招牌。”
王小英连忙保证：“要的，要的，我都记得呢！
我都挑最好的卖，稍微有点不好的我都按你说的，放在一边了。
二哥，你这草莓种得太成功了！好多人都跑来问，还有没有别的稀罕菜！”
“稳着点，小英，这才刚开始。”王建安虽然高兴，还是不忘提醒，“口碑要一点点做起来，质量永远是第一位。”
“嗯！放心吧二哥！我晓得轻重！”
挂了电话，王建安长长舒了一口气，脸上露出了欣慰的笑容。
草莓的畅销虽在他预料之中，但市场反应如此热烈迅猛，还是让他格外振奋。
接下来的几天，草莓的采收和销售逐渐步入正轨。
每天凌晨，专人负责采收，精心挑选，套上网套，装箱，由尹彬的货车准时拉往蓉城。
棚鲜生零售店每天限量供应，几乎都是开门不久便售罄，成了附近高档小区居民热议的“奢侈品”和送礼佳品。
蜀味大饭店等大饭店也将其作为特色水果盘和高端菜品的点睛之笔，颇受食客好评。